图书介绍
专业特色创新人才培养理论与实践PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- 汪东风著 著
- 出版社： 青岛：中国海洋大学出版社
- ISBN：9787567012653
- 出版时间：2016
- 标注页数：133页
- 文件大小：37MB
- 文件页数：145页
- 主题词：人才培养－研究－中国
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图书目录
第一篇 师资队伍1
教师应具有的素质3
教师应教的知识10
基于现代信息技术的课堂教学15
第二篇 课程建设23
我国食品化学教学现状调查及课程建设规划25
“食品化学”课程考试改革的实践与体会32
按六条标准建设“食品化学”精品课程41
国家级精品资源共享课“食品化学”建设总结47
第三篇 创新实践53
在本科生中开设创新实验的若干做法55
创新实验在创新教育中的意义及实施步骤61
基于科研—教学连接体的创新实践体系的构建与实践68
第四篇 专业建设75
基于专业特色，服务创新人才培养的实践教学体系的构建和实践77
加强特色专业建设，提高本科教学质量83
熟悉专业认证要求及程序，推进工程教育专业认证——中国海洋大学食品科学与工程专业认证的实践与体会92
第五篇 相关成果101
“食品化学”精品课程及教材建设与创新103
具有海洋食品特色的创新型食品工程人才培养模式的构建与实践112
食品科学与工程专业综合改革试点建设工作总结126