图书介绍
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- （英）艾伦·麦克法兰（Alan Macfarlane），（英）艾丽斯·麦克法兰（Iris Macfarlane）著 著
- 出版社： 北京：社会科学文献出版社
- ISBN：7509795354
- 出版时间：2016
- 标注页数：366页
- 文件大小：28MB
- 文件页数：372页
- 主题词：茶文化－影响－世界史－近代史－研究
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图书目录
插图说明3
致谢5
序言7
1一位欧洲女士的回忆13
第一部分 上瘾49
2 喝茶也能上瘾？49
3 玉液琼浆61
4茶传到西方87
第二部分 奴役103
5 着迷103
6 取代中国125
7 绿色黄金147
8 茶叶热：1839～1880年的阿萨姆邦175
9 茶叶帝国209
10工业化生产235
11 茶园劳工251
第三部分 诠释251
12 今日茶园279
13茶、身体和思维313
14魔水335
注释347
目录和延伸阅读：互联网上的一些补充材料355
索引363