图书介绍
食物相克与饮食搭配PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- 余可编著 著
- 出版社: 哈尔滨:黑龙江科学技术出版社
- ISBN:9787538852493
- 出版时间:2007
- 标注页数:448页
- 文件大小:126MB
- 文件页数:454页
- 主题词:饮食-禁忌-基本知识;食品营养-基本知识
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图书目录
食物与食物相克篇一、肉类与相关食物相克58
鸡肉61
鸡肉与鲤鱼61
鸡肉与大蒜62
鸡蛋62
鸡蛋与兔肉62
鸡蛋与生葱、蒜62
鸡蛋与豆浆63
鸭肉63
鸭肉与鳖肉63
野鸡64
野鸡与淡水鱼64
野鸡与菌菇64
野鸡与荞麦面65
野鸡与胡桃65
鹌鹑肉65
鹌鹑肉与菌65
雀肉66
雀肉与五畜诸肝66
雀肉与李子66
鳗鱼66
鳗鱼与牛肝67
黄鱼67
黄鱼与荞麦面67
鲫鱼67
鲫鱼与猪肉68
鳝鱼68
黄鳝与狗肉、狗血68
鲤鱼68
鲤鱼与小豆叶69
鲤鱼与红小豆69
鲤鱼与咸菜69
鳖肉69
鳖肉与苋菜69
鳖肉与猪肉、兔肉、鸭肉70
鳖肉与鸭卵70
鳖肉与芥末70
二、蔬菜类与相关食物相克70
蒜74
大蒜与蜂蜜75
韭菜75
韭菜与蜂蜜75
韭菜与白酒75
葱76
葱与蜂蜜76
葱与狗肉76
葱与公鸡肉76
葱与枣77
葱与豆腐77
芥菜77
芥菜与鲫鱼78
芫荽78
芫荽与猪肉78
黄瓜78
黄瓜与辣椒79
黄瓜与花菜79
黄瓜与菠菜、小白 菜80
黄瓜与西红柿80
黄瓜与柑橘80
芹菜80
芹菜与黄瓜81
辣椒81
辣椒与黄瓜81
辣椒与南瓜81
南瓜82
南瓜与羊肉82
菠菜82
菠菜与豆腐83
菠菜与鳝鱼84
萝卜84
萝卜与胡萝卜84
茄子85
茄与蟹85
莴苣86
莴苣与乳酪86
莴苣与蜜86
竹笋87
竹笋与羊肝相克87
花生仁87
花生仁与毛蟹88
花生仁与黄瓜88
胡萝卜88
胡萝卜与富含维生素C的蔬菜、水果89
胡萝卜与酸醋89
三、水果类与相关食物相克90
梨95
梨与开水96
李子96
李子与青鱼96
李子与蜂蜜97
山楂97
山楂与猪肝97
山楂与黄瓜等含维生素C分解酶蔬菜98
山楂与海鲜98
柑橘98
柑橘与蟹99
柑橘与萝卜99
菱角99
菱角与蜜100
柿子100
柿与酒100
柿与红薯101
核桃101
核桃与白酒101
香榧102
香榧与鹅肉102
银杏103
银杏与鳗鱼103
四、味料饮剂与相关食物相克104
茶105
茶与酒106
茶水与白糖106
牛奶106
牛奶与酸性饮料107
加热牛奶与糖107
酒107
酒与奶108
啤酒与腌烤制品108
啤酒与水渍108
蜂蜜109
生蜜与豆腐109
醋109
醋与海参110
醋与羊肉110
糖110
红糖与竹笋110
糖与含铜食物111
红糖与牛奶111
咖啡111
咖啡与烟112
酱、酱油112
麦酱与鲤鱼112
中药与食物·病症相克篇115
丁香116
丁香与胃热、热性病117
大茴香117
大茴香与阴虚火旺、眼病、糖尿病、更年期活动性肺结核117
丹皮118
丹皮与食蒜、胡荽118
丹参118
丹参与醋、酸物118
天冬、麦冬119
天冬、麦冬与鲤鱼、鲫鱼119
厚朴119
厚朴与豆类120
甘草120
甘草与白菜120
甘草与海菜121
甘草与猪肉121
甘草与腹胀121
白术、苍术122
白术、苍术与雀肉、青鱼122
白术、苍术与桃、李123
白术、苍术与白菜、芫荽、大蒜123
白术与胃胀腹胀123
地黄123
地黄与葱、蒜124
地黄与诸血125
地黄与萝卜125
地黄与脾虚腹泻、胃虚125
茯苓126
茯苓与食醋、酸物附子、乌头126
附子、乌头与豉汁127
黄连127
黄连与猪肉、冷水127
菖蒲128
菖蒲与羊肉、羊血128
菖蒲与饴糖128
荆芥129
荆芥与驴肉129
荆芥与河豚、无鳞鱼、蟹129
桔梗129
桔梗与猪肉130
威灵仙130
威灵仙与茶130
乌梅131
乌梅与猪肉131
常山131
常山与生葱132
巴豆132
巴豆与菰笋、芦笋132
巴豆与酱豉、冷水133
巴豆与野猪肉133
食物与病症相克篇137
一、内科疾病137
胰腺炎137
急性胰腺炎与酒138
急性胰腺炎与暴饮暴食138
急性胰腺炎与肥甘厚味及辛温助热食物138
胰腺炎与脂肪138
胰腺炎与蛋白质食品139
胰腺炎与酒139
胰腺炎与生冷甘腻的食物140
胰腺炎与肥甘厚味和辛温助热的食物140
急性上消化道出血141
急性上消化道出血与饮酒、咖啡、汽水等刺激性饮料142
急性上消化道出血与辛辣刺激食物141
急性上消化道出血与温热性食物141
急性上消化道出血与坚硬粗糙食品141
食管癌142
食管癌与霉变的食物142
食管癌与腌制、熏烤的食物142
食管癌与辛辣刺激、温热性食物142
食管癌与油煎、油炸、过烫、粗糙的食物143
食管癌与酒、咖啡143
脑溢血143
脑溢血与酒143
脑溢血与盐144
脑溢血与高脂肪食物144
脑溢血与高胆固醇或过低胆固醇食物144
神经衰弱144
神经衰弱与兴奋刺激食物145
神经衰弱与辛辣刺激食物145
神经衰弱与肥腻食物145
单纯性肥胖症146
单纯性肥胖症与高脂肪饮食146
单纯性肥胖症与高糖食品146
单纯性肥胖症与食盐和嘌呤食物147
单纯性肥胖症与低纤维饮食147
单纯性肥胖症与酒147
急、慢性支气管炎148
慢性支气管炎与萝卜148
慢性支气管炎与海蜇、甜石榴、乌梅148
急、慢性支气管炎与辛辣、油腻或过咸过甜食品148
急、慢性支气管炎与温补食品149
急、慢性支气管炎与过酸食品149
肺心病149
肺心病与辛辣食物150
肺心病与咖啡、浓茶150
肺心病与油腻食物150
肺心病与腥膻发物151
肺心病与生冷食物151
心绞痛151
心绞痛与脂肪餐151
心绞痛与饮酒152
心绞痛与辛辣刺激性食物152
心绞痛与富含胆固醇的食物152
心绞痛与浓茶和浓咖啡153
心肌梗死153
心肌梗死与脂肪食物153
心肌梗死与饮酒154
心肌梗死与高热量饮食154
心肌梗死与高胆固醇饮食154
心肌梗死与辛辣食物154
高脂血症155
高脂血症与胆固醇含量高的食物155
高脂血症与甜食155
泌尿系感染155
泌尿系感染与酸性食物156
泌尿系感染与忌辛辣刺激的食物156
泌尿系感染与发物157
泌尿系感染与忌胀气食物157
慢性肾炎157
慢性肾炎与高脂肪食物158
慢性肾炎与植物蛋白质158
慢性肾炎与液体量158
慢性肾炎与高嘌呤食物159
白细胞减少症159
白细胞减少症与酒及辛辣刺激食物159
白细胞减少症与生冷食物159
白细胞减少症与甜食159
白细胞减少症与油腻不易消化的食物160
头痛160
头痛与酒160
头痛与脂肪161
头痛与高酪胺食物161
头痛与亚硝酸盐、5-羟色胺含量高的食物161
头痛与辛辣刺激食物162
三叉神经痛162
三叉神经痛与硬果162
三叉神经痛与生冷果品162
三叉神经痛与辛辣刺激食物163
三叉神经痛与油腻食品163
三叉神经痛与滋腻补品163
脑血栓形成163
脑血栓形成与高脂、高胆固醇食物164
脑血栓形成与辛辣或精制的食物164
红斑狼疮164
红斑狼疮与肥腻厚味165
红斑狼疮与油炸食品165
红斑狼疮与食盐165
关节炎166
关节炎与肥腻食物166
关节炎与海产品166
肿瘤167
肿瘤与刺激食物167
肿瘤与烟167
肿瘤与酒与咖啡168
肿瘤与酸菜、腌菜、腌肉168
肿瘤与蛋白质168
肿瘤与高脂肪食物168
急慢性胃炎169
急、慢性胃炎与生花生米169
急慢性胃炎与馊腐变质不洁的食物169
急慢性胃炎与饭前大量饮水、忌汤泡饭170
急慢性胃炎与食辛辣强刺激性的食品170
急慢性胃炎与烟、忌饮酒、茶、咖啡等饮料170
急慢性胃炎与食过烫、过冷的食物170
急慢性胃炎与忌食油炸、粗糙的食物171
急慢性胃炎与食油腻、韧性的食物171
呕吐171
呕吐与油腻食物172
呕吐与辛辣刺激食物172
呕吐与生冷、甜腻的食物172
呕吐与酒、咖啡、浓茶等刺激性饮料172
胃下垂173
胃下垂与胀气食物173
胃下垂与坚硬、油炸、粗糙的食物173
胃下垂与过冷、过热食物173
慢性溃疡性结肠炎174
慢性溃疡性结肠炎与牛奶及其奶类制品和海味174
慢性溃疡性结肠炎与肥甘、油腻的食物174
慢性溃疡性结肠炎与蜂蜜及蜂蜜制品175
慢性溃疡性结肠炎与生冷瓜果及蔬菜175
慢性溃疡性结肠炎与产气食物175
慢性溃疡性结肠炎与粗纤维蔬菜176
慢性溃疡性结肠炎与富含油脂的食物176
慢性溃疡性结肠炎与性偏寒凉的海鲜176
细菌性痢疾176
细菌性痢疾与油腻、荤腥177
细菌性痢疾与粗纤维、胀气食物177
细菌性痢疾与坚硬类食物178
细菌性痢疾与辛热刺激性食物178
细菌性痢疾与性寒、滑肠食物178
细菌性痢疾与生冷食品178
细菌性痢疾与高粱179
细菌性痢疾与马齿苋、苦菜179
伤寒179
伤寒与坚硬食品180
伤寒与坚硬食品粗纤维、胀气食物180
伤寒与坚硬食品辛辣热性刺激食物180
伤寒与坚硬食品性寒滑肠食物180
伤寒与坚硬食品油腻食品181
伤寒与坚硬食品生冷食品181
便秘181
便秘与坚硬食品酒、咖啡、浓茶等刺激性饮料181
便秘与辛辣刺激、温热性食物181
便秘与胀气、不易消化的食物182
便秘与柿子、莲子、高粱、石榴等收涩性食物182
便秘与过甜的、乳类食物182
急性气管炎及支气管炎183
急性气管炎及支气管炎与海腥油腻的食物183
急性气管炎及支气管炎与忌食辛辣刺激食物183
急性气管炎及支气管炎与刺激饮料183
急性气管炎及支气管炎与油炸、酥炸食品及不发酵的面食184
急性气管炎及支气管炎与生冷食物184