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第一章　蛇与绿色食品1

一、浅谈绿色食品1

二、WTO与绿色食品2

三、健康剖析与无公害养蛇3

四、无公害养蛇正确实施的社会效益5

五、无公害养蛇的长远利益和当前利益6

六、健康环境与无公害养蛇7

七、无公害养蛇倍受青睐7

第二章　国内常见经济蛇类简介9

一、经济蛇类的具体分类9

（一）药用蛇9

（二）观赏蛇9

（三）食用蛇10

（四）饲料蛇10

（五）工业用蛇11

二、蛇的分类方法11

（一）蛇的生物学分类方法11

（二）蛇的唾液类型分类方法12

（三）蛇的栖息特点分类方法12

三、常见的经济蛇类简介14

（一）眼镜蛇科14

（二）蝰科18

（三）海蛇科23

（四）游蛇科25

第三章　蛇的习性与特征39

一、蛇的生活习性39

（一）生活习性39

（二）习性变化40

二、蛇的栖息习性41

（一）一般的栖息习性41

（二）天气突变的栖息习性42

（三）栖息习性的应用42

三、蛇的觅食习性42

（一）觅食对象42

（二）觅食食量42

（三）觅食周期43

（四）觅食方式43

（五）觅食的地域特征44

（六）觅食特点44

（七）人工饲料的配制45

四、蛇的耐饥特征46

五、蛇的生长特征46

六、蛇的运动特征47

（一）直线运动48

（二）伸缩运动48

（三）爬行速度48

七、蛇的蜕皮特征49

（一）蜕皮条件49

（二）蜕皮周期49

（三）人工饲养条件下的蜕皮情况50

八、蛇的生殖交配50

（一）生殖特征50

（二）生殖周期51

（三）生殖方式51

（四）交配特征53

九、蛇的繁殖孵化54

（一）繁殖过程54

（二）孵化方法54

（三）孵化的关键56

（四）巧孵雌雄58

（五）遗传特性58

十、蛇的冬眠特征59

（一）冬眠的本性59

（二）冬眠的时间59

（三）群居冬眠59

（四）冬眠期的代谢60

（五）影响冬眠的因素60

十一、蛇的色泽与寿命61

（一）色泽特征61

（二）寿命周期61

第四章　蛇的前景与效益62

一、蛇的经济价值62

（一）经济价值62

（二）市场前景64

（三）食用蛇走俏64

（四）加入世贸后蛇仍走俏65

（五）受人欢迎的绝佳皮革66

二、蛇的科学价值66

（一）维持生态平衡66

（二）提供仿生学的研究原理67

（三）提供动物形态分类学标本67

（四）进行科学预测67

（五）医药方面的应用67

（六）其他方面的应用68

三、蛇的经济效益68

（一）赚钱途径68

（二）经济效益69

（三）效益分析69

（四）家庭养蛇的实际经济效益69

（五）养蛇增效的又一亮点——制作蛇工艺标本71

四、影响经济效益的注意事项及解决方法72

（一）慎防进入养蛇误区72

（二）影响经济效益的主要因素72

（三）尽量减少养蛇风险72

（四）人工养蛇应特别注意的几个问题73

（五）养蛇风险的解决方法75

第五章　蛇的饲养技术78

一、蛇场的选址与设计78

（一）蛇场的选址78

（二）蛇场的建造要点78

二、蛇场的种类与建造79

（一）养蛇房79

（二）室内外相结合的小型蛇园81

（三）露天立体式养蛇场82

三、蛇场建造的基本原则与注意事项86

（一）建场的基本原则86

（二）建场的注意事项87

（三）特殊场址的正确选择88

四、投放合理密度的种蛇89

（一）正确选择所养品种90

（二）获取种蛇的途径91

（三）种蛇选择的注意事项91

（四）种蛇投放的合理密度92

五、种蛇入场前后的处理方法92

（一）种蛇入场前的消毒方法92

（二）种蛇入场前的准备工作93

（三）种蛇入场前需“药浴”94

（四）种蛇入场前喝点“开胃汤”96

（五）种蛇入场前要打预防针97

六、种蛇入场后的管理工作97

（一）管理的重点97

（二）具体的管理工作98

（三）合理调控温、湿度98

（四）安全越冬工作99

（五）敌害防御工作101

（六）消毒方法102

（七）蛇场的消毒防疫技术106

七、种蛇的培育107

（一）加强对种卵的选择107

（二）加强仔蛇的饲养和幼蛇的选育107

（三）加强成蛇的选择108

（四）完善种蛇的优质培育108

（五）确定种蛇的规模109

（六）保持一定数量的商品蛇种群109

八、各龄蛇的饲养技术109

（一）仔蛇的饲养技术109

（二）幼蛇的饲养技术111

（三）成蛇的饲养技术115

九、蛇的投饵技巧122

（一）蛇的食性与食饵122

（二）蛇在野生状态下的进食规律123

（三）蛇在人工饲养环境下的进食规律124

（四）蛇的食量和习性的共同点124

（五）养蛇的投饵技巧127

十、蛇场的管理工作130

（一）蛇场的重点管理工作130

（二）盛夏季节的蛇场管理131

（三）雨季蛇窝进水的处理方法132

（四）废水的二次利用132

（五）多种蛇同场混养的管理办法133

第六章　养蛇实例综述135

一、乌梢蛇的饲养实例135

（一）乌梢蛇的饲养与管理136

（二）幼蛇的饲养与管理140

二、王锦蛇的饲养实例142

（一）王锦蛇的饲养与管理143

（二）幼蛇的饲养与管理144

（三）幼蛇的冬养145

（四）养殖中的南北差异147

三、蟒蛇的饲养实例148

（一）蟒蛇的饲养与管理148

（二）蟒蛇的越冬管理152

（三）幼蟒的饲养与管理153

四、黑眉锦蛇和棕黑锦蛇的饲养实例155

（一）黑眉锦蛇和棕黑锦蛇的饲养与管理155

（二）幼蛇的饲养与管理157

五、赤链蛇的饲养实例158

（一）赤链蛇的饲养与管理159

（二）赤链蛇的市场前景160

六、蝮蛇的饲养实例161

（一）蝮蛇的饲养与管理161

（二）幼蛇的饲养与管理165

（三）蛇毒采集167

（四）蝮蛇注射液的药用价值170

（五）蛇伤治疗的主要药物170

七、眼镜蛇的饲养实例172

（一）眼镜蛇的饲养与管理172

（二）养殖中的其他注意事项174

第七章　蛇的病害防治176

一、蛇病发生的原因176

（一）环境177

（二）病原体178

（三）蛇体的免疫系统178

二、蛇病的预防措施179

（一）投喂优质多样化活动物179

（二）创造良好的生态环境179

（三）控制和消灭病原体179

三、蛇病防治的注意事项179

（一）打针技巧179

（二）治病要算经济账180

（三）药物搭配的禁忌180

（四）抗生素在蛇病中的应用181

四、提高蛇病的诊断能力181

（一）现场调查181

（二）实验室调查182

（三）诊断注意事项182

五、蛇病治疗的常用药物183

（一）蛇用药物的作用183

（二）蛇常用药物183

六、病蛇的给药方法188

（一）口服法188

（二）灌服法188

（三）注射法188

（四）药浴法188

七、蛇综合病害的防治189

（一）口腔炎189

（二）急性肺炎191

（三）异物性肺炎193

（四）霉斑病194

（五）厌食及消化不良195

（六）寄生虫197

（七）肝炎199

（八）肠炎200

（九）毒腺萎缩症202

（十）外伤203

第八章　毒蛇与蛇毒205

一、毒蛇综述205

（一）毒蛇的活动规律205

（二）毒蛇和无毒蛇的一般区别206

（三）毒蛇和无毒蛇的具体区别208

（四）与毒蛇相似的几种无毒蛇210

二、蛇毒综述211

（一）蛇毒的毒性成分211

（二）蛇毒的毒性性质212

（三）蛇毒的毒性强度213

（四）蛇毒的质量指标214

（五）蛇毒的临床应用215

三、蛇毒的采集217

（一）毒蛇的排毒量218

（二）采毒季节及间隔时间218

（三）采毒期间的管理219

（四）采毒前的准备工作219

（五）蛇毒的采集方法221

（六）蛇毒采集的注意事项222

四、蛇毒的干燥与贮存224

（一）蛇毒的干燥方法224

（二）干燥剂的选择与放置224

（三）盛毒器的选择与放置225

（四）干燥器的密封与开启225

（五）干燥过程中的抽空要点225

（六）蛇毒的精制225

（七）蛇毒干燥的注意事项226

（八）干毒的贮存226

第九章　蛇伤的防治227

一、蛇伤的鉴别227

（一）毒蛇与无毒蛇咬伤的鉴别227

（二）毒蛇与有毒昆虫咬伤的鉴别230

（三）精神性虚脱与蛇伤中毒休克的鉴别231

二、蛇伤毒性的分类231

三、不同蛇伤中毒症状的鉴别232

（一）蝮蛇234

（二）眼镜蛇234

（三）眼镜王蛇235

（四）尖吻蝮235

（五）蝰蛇236

（六）竹叶青236

（七）烙铁头237

（八）银环蛇237

（九）金环蛇237

（十）海蛇238

四、蛇伤发生后的自我救护239

（一）结扎239

（二）冲洗239

（三）扩创239

五、治蛇伤效果较好的中西成药240

（一）中成蛇药240

（二）特效西医蛇药241

六、治蛇伤的几种中草药242

七、蛇伤诊断可查询计算机系统243

八、正确使用抗蛇毒血清244

九、中医疗法治蛇伤245

（一）治疗风毒型蛇伤（神经毒）245

（二）治疗火毒型蛇伤（血循毒）245

（三）治疗风火毒型蛇伤（混合毒）246

十、中医疗法的“随症选药”247

第十章　蛇产品的加工和利用249

一、蛇胆249

（一）蛇胆的剖取249

（二）蛇胆与其他动物胆的辨别251

（三）蛇胆的药用251

（四）蛇胆的加工252

（五）蛇胆的正确服用253

（六）蛇胆的质量鉴别253

（七）蛇胆的临床举例254

二、蛇鞭255

（一）蛇鞭的摘取255

（二）蛇鞭的加工255

（三）蛇鞭的药用256

（四）蛇鞭的临床举例256

三、蛇干257

（一）蛇干的加工257

（二）蛇干的辨别258

（三）蛇干的烘烤出干比例259

（四）乌蛇干的药用与加工259

（五）金钱白花蛇干的药用与加工260

（六）蕲蛇（尖吻蝮）干的药用与加工261

（七）赤链蛇干的药用与加工262

（八）蝮蛇干的药用与加工262

（九）蛇干的临床举例262

（十）纯蛇粉的药用与加工264

四、蛇酒266

（一）蛇酒的浸泡方法266

（二）浸泡蛇酒前的准备工作268

（三）蛇酒的用蛇搭配270

（四）蛇酒的药用271

（五）蛇酒的服用方法272

（六）蛇酒的独特优点273

（七）蛇酒的贮存274

五、蛇皮275

（一）蛇皮的剥制275

（二）蛇皮的制革工艺276

（三）蛇皮的药用277

（四）蛇皮的临床举例277

六、蛇蜕278

（一）蛇蜕的采集278

（二）蛇蜕的加工方法278

（三）蛇蜕的药用278

（四）蛇蜕的临床举例279

（五）蛇蜕是流行性腮腺炎的克星279

七、蛇油280

（一）蛇油的熬制280

（二）蛇油的营养成分280

（三）蛇油的药用281

（四）蛇油的临床举例281

八、蛇血282

（一）蛇血酒的正确饮服282

（二）蛇血用途新发现282

（三）蛇血的药用282

九、蛇头及其他283

（一）蛇头283

（二）蛇蛋（卵）283

（三）蛇骨284

（四）蛇粪284

（五）蛇舌284

（六）蛇内脏284

十、蛇工艺标本285

（一）浸制标本285

（二）剥制标本（蛇工艺标本）286

（三）标本剥制288

主要参考文献291