图书介绍
食用菌基本知识及标准化生产 下PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- 袁留照主编 著
- 出版社： 南京：东南大学出版社
- ISBN：7564103949
- 出版时间：2006
- 标注页数：148页
- 文件大小：6MB
- 文件页数：159页
- 主题词：食用菌类－蔬菜园艺－标准化
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图书目录
四、食用菌无公害栽培1
1．双孢蘑菇（As2796）1
2．高温蘑菇（夏菇93）22
3．鸡腿菇28
4．草菇36
5．大球盖菇43
6．金针菇50
7．平菇57
8．秀珍菇62
9．香菇66
10．茶薪菇（茶树菇）71
11．杏鲍菇84
12．真姬菇（海鲜菇）90
13．大杯蕈（猪肚菇）94
14．白灵菇102
15．黑木耳109
16．猴头菌114
五、食用菌工业化生产118
1．食用菌工业化概论118
2．蘑菇工厂化生产122
3．金针菇工厂化生产129
六、食用菌产后处理及营销135
1．商品特点与分级135
2．食用菌产后技术处理140
3．食用菌市场销售142
附录146
1．农林下脚料养分含量表146
2．有机肥料的主要成分表147
3．培养料含水量表148