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0 绪论——温州的气候概况及影响蔬菜生产的灾害性天气1

0.1 地理气候概况1

0.2 蔬菜生产中的主要灾害性天气2

0.2.1 低温2

0.2.2 弱光4

0.2.3 连阴雨6

0.2.4 暴雨6

0.2.5 高温7

0.2.6 强对流8

0.2.7 台风9

0.2.8 干旱10

0.2.9 梅涝12

0.2.10 雾12

第1章 1月份天气气候特点与蔬菜的栽培及病虫害防治14

1.1 1月份天气气候特点与影响蔬菜生产的灾害性天气14

1.2 1月份主要蔬菜栽培技术16

1.2.1 黄瓜栽培技术16

1.2.2 大棚茄子栽培要点19

1.3 1月份蔬菜主要病虫害及其防治20

1.3.1 幼苗猝倒病20

1.3.2 幼苗立枯病22

1.3.3 黄瓜沤根病22

1.3.4 黄瓜化瓜症23

1.3.5 黄瓜“花打顶”23

1.3.6 黄瓜低温障碍24

1.3.7 黄瓜疫病25

1.3.8 黄瓜炭疽病26

1.3.9 黄瓜白粉病27

1.3.10 黄瓜枯萎病28

1.3.11 黄瓜细菌性角斑病29

1.3.12 黄瓜根结线虫病30

1.3.13 黄瓜霜霉病31

第2章 2月份天气气候特点与蔬菜的栽培及病虫害防治33

2.1 2月份天气气候特点与影响蔬菜生产的灾害性天气33

2.2 2月份主要蔬菜栽培技术35

2.2.1 马铃薯栽培技术35

2.2.2 蒲瓜栽培技术38

2.2.3 春番茄栽培要点41

2.2.4 早春草莓栽培要点42

2.3 2月份蔬菜生产主要病虫害及其防治43

2.3.1 马铃薯早疫病43

2.3.2 马铃薯晚疫病44

2.3.3 草莓灰霉病45

2.3.4 草莓白粉病46

2.3.5 草莓褐斑病47

2.3.6 草莓黄萎病48

2.3.7 草莓青枯病49

2.3.8 草莓病毒病50

2.3.9 蒲瓜枯萎病50

2.3.10 蒲瓜疫病51

2.3.11 蒲瓜白粉病52

第3章 3月份天气气候特点与蔬菜的栽培及病虫害防治53

3.1 3月份天气气候特点与影响蔬菜生产的灾害性天气53

3.2 3月份主要蔬菜栽培技术55

3.2.1 菜豆栽培技术55

3.2.2 豇豆栽培技术58

3.2.3 毛豆栽培技术61

3.2.4 拱棚西瓜春早熟栽培要点64

3.2.5 春大白菜栽培要点65

3.3 3月份蔬菜生产主要病虫害及其防治65

3.3.1 茶黄螨65

3.3.2 红叶螨67

3.3.3 棉铃虫67

3.3.4 番茄早疫病68

3.3.5 番茄灰霉病69

3.3.6 番茄菌核病70

3.3.7 番茄青枯病71

3.3.8 番茄晚疫病73

3.3.9 番茄叶霉病74

3.3.10 番茄细菌性疮痂病75

3.3.11 番茄黑斑病76

3.3.12 番茄花叶病76

3.3.13 番茄蕨叶病77

3.3.14 番茄条纹病77

3.3.15 番茄脐腐病78

3.3.16 番茄筋腐病79

3.3.17 番茄2,4-D药害80

3.3.18 番茄空心果病81

3.3.19 番茄落花落果病81

3.3.20 番茄低温障碍病82

3.3.21 菜豆炭疽病83

3.3.22 菜豆细菌性疫病84

3.3.23 菜豆根腐病85

3.3.24 豇豆锈病86

3.3.25 煤霉病87

3.3.26 豇豆疫病87

3.3.27 豇豆煤霉病88

3.3.28 豇豆枯萎病89

第4章 4月份天气气候特点与蔬菜的栽培及病虫害防治91

4.1 4月份天气气候特点与影响蔬菜生产的灾害性天气91

4.2 4月份主要蔬菜栽培技术93

4.2.1 利马豆栽培技术93

4.2.2 苦瓜栽培技术95

4.2.3 生姜栽培技术97

4.2.4 大棚茄子栽培要点101

4.2.5 西葫芦栽培要点101

4.2.6 春黄瓜栽培要点102

4.2.7 夏甘蓝栽培要点103

4.3 4月份蔬菜生产主要病虫害及其防治104

4.3.1 小地老虎104

4.3.2 蝼蛄105

4.3.3 蜗牛106

4.3.4 西葫芦灰霉病107

4.3.5 西葫芦白粉病108

4.3.6 西葫芦病毒病108

4.3.7 蛞蝓109

4.3.8 姜瘟病110

4.3.9 苦瓜疫病111

4.3.10 苦瓜白粉病112

4.3.11 苦瓜炭疽病113

第5章 5月份天气气候特点与蔬菜的栽培及病虫害防治114

5.1 5月份天气气候特点与影响蔬菜生产的灾害性天气114

5.2 5月份主要蔬菜栽培技术116

5.2.1 芋栽培技术116

5.2.2 茭白栽培技术119

5.2.3 大葱栽培技术122

5.2.4 甜玉米栽培技术124

5.2.5 白银豆栽培技术127

5.2.6 韭菜栽培技术129

5.2.7 辣椒栽培技术130

5.2.8 大棚早夏茄子栽培要点133

5.2.9 夏大白菜栽培要点134

5.2.10 小白菜栽培要点134

5.2.11 大棚早夏黄瓜栽培要点134

5.3 5月份蔬菜生产主要病虫害及其防治135

5.3.1 芋单纹天蛾135

5.3.2 芋疫病136

5.3.3 芋污斑病136

5.3.4 芋软腐病137

5.3.5 白银豆病虫害的发生及防治138

5.3.6 豆类锈病138

5.3.7 豆野螟139

5.3.8 美洲斑潜蝇140

5.3.9 蚜虫141

5.3.10 烟粉虱142

5.3.11 立枯病143

5.3.12 枯萎病144

5.3.13 根腐病145

5.3.14 葱蓟马146

5.3.15 韭蛆147

5.3.16 韭菜灰霉病148

5.3.17 大葱霜霉病149

5.3.18 韭菜疫病150

5.3.19 大葱紫斑病151

5.3.20 二化螟152

5.3.21 茭白纹枯病153

5.3.22 茭白锈病154

5.3.23 茭白黑粉病155

5.3.24 玉米螟155

5.3.25 玉米大斑病156

5.3.26 甜椒炭疽病157

5.3.27 甜椒疫病159

第6章 6月份天气气候特点与蔬菜的栽培及病虫害防治160

6.1 6月份天气气候特点与影响蔬菜生产的灾害性天气160

6.2 6月份主要蔬菜栽培技术162

6.2.1 西瓜栽培技术162

6.2.2 丝瓜栽培技术167

6.2.3 大棚早夏辣椒栽培要点170

6.2.4 大棚早夏番茄栽培要点171

6.2.5 夏菠菜栽培要点171

6.3 6月份蔬菜生产主要病虫害及其防治172

6.3.1 瓜绢螟172

6.3.2 黄守瓜173

6.3.3 瓜蚜173

6.3.4 菜豆锈病174

6.3.5 菜豆菌核病175

6.3.6 豇豆荚螟176

6.3.7 白银豆斜纹夜蛾176

6.3.8 美洲斑潜蝇177

6.3.9 草莓斜纹夜蛾178

6.3.10 草莓红蜘蛛179

6.3.11 西瓜炭疽病179

6.3.12 西瓜疫病180

6.3.13 西瓜蔓枯病181

6.3.14 甜瓜枯萎病182

6.3.15 甜瓜病毒病183

第7章 7月份天气气候特点与蔬菜的栽培及病虫害防治185

7.1 7月份天气气候特点与影响蔬菜生产的灾害性天气185

7.2 7月份主要蔬菜栽培技术187

7.2.1 南瓜栽培技术187

7.2.2 甘蓝栽培技术190

7.2.3 秋黄瓜栽培要点193

7.2.4 夏秋豇豆栽培要点194

7.3 7月份蔬菜生产主要病虫害及其防治194

7.3.1 甘蓝霜霉病194

7.3.2 甘蓝黑斑病195

7.3.3 甘蓝黑胫病196

7.3.4 甘蓝黑腐病197

7.3.5 甘蓝病毒病198

7.3.6 甘蓝夜蛾199

第8章 8月份天气气候特点与蔬菜的栽培及病虫害防治201

8.1 8月份天气气候特点与影响蔬菜生产的灾害性天气201

8.2 8月份主要蔬菜栽培技术203

8.2.1 草莓栽培技术203

8.2.2 盘菜栽培技术210

8.2.3 夏大白菜栽培要点212

8.2.4 秋莴苣栽培要点213

8.2.5 秋马铃薯栽培要点215

8.3 8月份蔬菜生产主要病虫害及其防治215

8.3.1 番茄高温障碍215

8.3.2 番茄日灼病216

8.3.3 甜椒日灼病和脐腐病216

8.3.4 落葵炭疽病217

8.3.5 落葵圆斑病217

8.3.6 蕹菜褐斑病218

8.3.7 蕹菜白锈病219

8.3.8 苋菜白锈病219

8.3.9 盘菜病毒病220

8.3.10 盘菜软腐病220

8.3.11 盘菜黄条跳甲221

8.3.12 盘菜蚜虫222

第9章 9月份天气气候特点与蔬菜的栽培及病虫害防治223

9.1 9月份天气气候特点与影响蔬菜生产的灾害性天气223

9.2 9月份主要蔬菜栽培技术224

9.2.1 番茄栽培技术225

9.2.2 大白菜栽培技术228

9.2.3 花菜栽培技术231

9.2.4 菜心（薹）栽培技术234

9.2.5 芹菜栽培技术236

9.3 9月份蔬菜生产主要病虫害及其防治238

9.3.1 菜粉蝶238

9.3.2 菜蛾239

9.3.3 甜菜夜蛾240

9.3.4 十字花科蔬菜斜纹夜蛾241

9.3.5 菜螟242

9.3.6 菜蚜类243

9.3.7 黄曲条跳甲244

9.3.8 大猿叶虫和小猿叶虫245

9.3.9 白菜病毒病（孤丁病）246

9.3.10 白菜霜霉病247

9.3.11 白菜炭疽病249

9.3.12 白菜软腐病250

9.3.13 十字花科蔬菜黑斑病251

9.3.14 十字花科蔬菜菌核病252

9.3.15 十字花科蔬菜黑腐病253

9.3.16 十字花科蔬菜根肿病254

9.3.17 十字花科蔬菜病毒病255

9.3.18 芹菜斑枯病256

9.3.19 芹菜菌核病257

9.3.20 芹菜软腐病258

9.3.21 芹菜潜叶蝇258

第10章 10月份天气气候特点与蔬菜的栽培及病虫害防治259

10.1 10月份天气气候特点与影响蔬菜生产的灾害性天气259

10.2 10月份主要蔬菜栽培技术260

10.2.1 莴苣栽培技术261

10.2.2 菠菜栽培技术262

10.2.3 萝卜栽培技术264

10.3 10月份蔬菜生产主要病虫害及其防治266

10.3.1 萝卜糠心病266

10.3.2 萝卜根肿病267

10.3.3 菠菜霜霉病267

10.3.4 莴苣霜霉病268

10.3.5 莴苣菌核病269

第11章 11月份天气气候特点与蔬菜的栽培及病虫害防治271

11.1 11月份天气气候特点与影响蔬菜生产的灾害性天气271

11.2 11月份主要蔬菜栽培技术272

11.2.1 芥菜栽培技术272

11.2.2 茄子栽培技术274

11.3 11月份蔬菜生产主要病虫害及其防治277

11.3.1 茄子黄萎病277

11.3.2 茄子叶斑病278

11.3.3 茄子病毒病278

11.3.4 茄子僵果和畸形果病279

11.3.5 茄子绵疫病280

11.3.6 茄子灰霉病281

11.3.7 茄子菌核病281

11.3.8 茄子褐纹病282

11.3.9 茄子青枯病283

第12章 12月份天气气候特点与蔬菜的栽培及病虫害防治285

12.1 12月份天气气候特点与影响蔬菜生产的灾害性天气285

12.2 12月份主要蔬菜栽培技术286

12.2.1 蚕豆栽培技术286

12.2.2 早春大棚番茄栽培要点288

12.3 12月份蔬菜生产主要病虫害及其防治290

12.3.1 豌豆潜叶蝇290

12.3.2 蚕豆象290

12.3.3 蚕豆锈病292

参考文献293

附录：温州常见蔬菜品种介绍295