图书介绍
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- 罗德军主编 著
- 出版社： 哈尔滨：黑龙江科学技术出版社
- ISBN：7538852638
- 出版时间：2007
- 标注页数：60页
- 文件大小：25MB
- 文件页数：66页
- 主题词：凉菜－菜谱
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图书目录
清香鲈鱼1
椒香牛肉1
五香烤肉2
蒜香鸡2
五香熏鸭3
农家椒香鸡3
回味鸭脖 4
特色乳鸽 4
酱香抓钱手5
留齿香乳鸽5
鲜椒鸡片6
酸辣牛舌6
鲜椒鹅头7
五彩顺风7
红汤仔鸡 8
爽口参丝 8
层层脆耳9
美味鱼柳9
水豆鼓浸腰花10
香麻鱼片10
盐水肫花11
冲菜腰花11
剁椒鱿花12
泡椒鸽蛋12
辣味翅中13
麻辣牛肉丝13
鲜汤牛腱14
绒毛牛肉14
干碟蹄筋15
口水鸡条15
樟茶卤鸭16
干香鱼条16
风味鸭17
陈皮牛肉17
样样爽口18
橙香凤爪18
掌心红袍19
奇香鸭卷19
手撕牛肉20
仔姜牛肉20
怪味田螺21
五色裙边21
银芽翅丝22
青瓜虾仁22
跳水北极贝23
爽口乌鸡23
鲜椒鸭掌24
尖椒鹅掌24
水晶火腿25
干妈鹅肠25
太白酱肉26
糖醋排骨26
衣杆鸭肠27
香辣排骨27
架子白肉28
五彩肚丝28
山椒中尾29
酸辣嘴尖29
麻辣双脆30
酒香围虾30
过桥百页卷31
柴把黄喉31
川味香肠32
开胃鳝丝32
鲜椒耗儿鱼33
红油脆肠33
泡椒鳝段34
辣子田螺34
葱香花螺35
柏枝童子鸡35
麻油海蜇36
菜根羊肚36
大片羊肉37
葱油芦笋37
美极雪鱼38
双椒口条38
烟熏鲫鱼39
酸辣银条39
姜汁红头菜 40
芽菜蒿笋 40
椒辣藕条 41
蒜泥血皮菜 41
苦中有甜42
香油玉环42
开味三丝 43
双笋折耳根 43
酸辣蚕豆 44
冷炮脆瓜 44
开胃仔姜 45
甜香莲藕 45
大片青笋 46
米椒凤尾 46
咸鲜海菜 47
甜到心头 47
吉祥如意 48
鸡油香菇 48
红味什菌 49
鲜椒贡菜 49
芥味苕尖50
凉拌双仁50
白玉香菜51
红油脆菜51
辣炝鸡腿52
虾皮白菜52
滋补白菜53
香卤尖椒53
开门红54
香油蛏子皇54
玉米芥菜55
回味拉皮55
烧椒鹅肠56
香油羊肚菌56
麻香鸡57
双味金钱肚57
沙律木瓜58
鲜味洋葱58
珍珠海带59
跳水茼蒿59
极品泡菜60
鲜辣茶菇60