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第一章 老年人口和老龄社会1

一、老年人口1

人口老龄化1

全球趋势1

中国人口老龄化进程2

中国老年人存在的六大问题2

二、中国老年社会4

老年人的婚姻状况4

老年人家庭状况6

第二章 老年遗产与继承7

一、继承概述7

继承的概念和种类7

继承权8

遗产8

二、法定继承9

法定继承的概念和特征9

法定继承的适用10

法定继承人的范围和顺序10

代位继承与转继承12

法定继承的遗产分配14

三、遗嘱继承、遗赠和遗赠抚养协议14

遗嘱继承概述14

遗嘱及其有效要件15

遗嘱的撤销、变更和执行17

遗赠18

遗赠抚养协议19

第三章 老年健康生活方式20

一、合理饮食20

中华民族膳食习惯与就餐的“十大平衡”20

主副食比例适当，保持酸碱平衡21

“得谷者昌，失谷者亡”21

提倡适量肉食21

吃四条腿的不如吃两条腿的22

杂食者、美食也，广食者、营养也22

食物寒、热、温、凉四性的平衡23

“五味调和，不可偏嗜”23

“食宜细缓，不可粗速”——就餐速度快与慢的平衡24

唾液的神奇作用24

“食宜暖”——膳食的冷热平衡24

“食前忌动，食后忌静”——就餐前后的动静平衡25

“饮食以时”——就餐时间和饥与饱的平衡25

进食量与体力活动的平衡25

人类需要的三大营养——饮食营养、行为营养、心理营养26

“寓医于食”——饮食是首选的医疗方式26

二、坚持活动27

生命在于运动27

老年人运动健身的注意事项30

老年人健身运动的基本原则31

老年健身最好的几种方法35

三、保证睡眠72

现代文明影响老年人规律睡眠的因素72

老年人睡眠特点72

睡眠环境最重要72

诱导睡眠的方法73

注意睡眠卫生73

最佳睡眠时间73

不宜多睡74

忌高枕而卧74

四、讲究卫生74

手的卫生74

口腔卫生75

洗澡75

换衣75

居室卫生75

摒弃不良习惯75

五、戒烟戒酒76

吸烟的危害76

饮酒的危害76

第四章 老年人心理和性保健77

一、健康概念77

健康的概念77

心理健康77

社会健康78

健康心理的标准79

老年人心理健康的10条标准81

二、情绪对老年人健康的影响84

中医认为七情影响健康85

现代医学认为情绪影响健康86

三、影响老年人心理健康的因素87

老年人的消极情绪88

老年人的七情内伤89

社会环境的因素90

四、如何纠正不良的心理状态90

明理制情91

思维调治92

五、如何促进心理健康93

摆脱消极情绪，培养良好的性格94

培养良好情绪，促进心理健康95

六、老年人性心理和性生理的变化及特点99

老年人性生理的变化及特点99

老年人性心理的特点104

七、老年人性生活与健康的关系106

中国人对性的传统认识106

适当的性生活有助于老年人的健康107

八、老年人的性卫生与性保健109

老年人的性卫生109

老年人的性保健110

某些老年性疾病患者的性生活111

第五章 老年病预防和治疗114

一、老年病的临床特征114

为什么上了年纪之后，人会变得日益衰老114

什么是“老年病”118

老年人易患的疾病118

老年人疾病的特点119

二、按时体检121

定期体检121

体检的内容121

重视早期症状122

第六章 老年疾病常识126

一、糖尿病126

什么是糖尿病126

糖尿病是怎么形成的126

糖尿病的临床表现127

糖尿病的检测128

糖尿病的诊断与鉴别129

糖尿病的治疗方法130

调摄及护理132

加强预防133

二、高脂血症133

什么叫高脂血症133

高脂血症形成的病因病理134

高脂血症的临床表现与实验室检查134

高脂血症的治疗136

高脂血症的调摄与护理138

高脂血症的预防138

三、痛风139

什么是痛风139

痛风的病因病理139

痛风的临床表现140

痛风的检测141

痛风的诊断与鉴别142

痛风的治疗方法142

痛风的调摄与护理144

痛风的预防145

四、便秘145

什么叫便秘145

便秘的病因病理145

便秘的临床表现146

便秘的检测147

便秘的诊断标准147

便秘的治疗148

便秘的护理与预防150

五、高血压病151

什么是高血压病151

高血压病的病因病理151

高血压病的临床表现152

高血压病的检测153

高血压病的诊断与鉴别154

高血压病的治疗155

高血压病的护理与预防157

六、冠状动脉粥样硬化性心脏病158

什么是冠心病158

冠心病的病因病理158

冠心病的临床类型159

冠心病的症状——心绞痛160

冠心病的检测161

冠心病的诊断与鉴别162

冠心病的治疗方法162

冠心病的调摄与护理165

冠心病的预防165

七、支气管哮喘166

什么叫支气管哮喘166

支气管哮喘的病因病理166

支气管哮喘的临床表现166

支气管哮喘的检测167

支气管哮喘的诊断与鉴别168

支气管哮喘的治疗方法168

支气管哮喘的调摄与护理170

支气管哮喘的预防170

八、肺气肿171

什么叫肺气肿171

肺气肿的病因病理171

肺气肿的临床表现172

肺部检查172

肺气肿的诊断与鉴别173

肺气肿的治疗方法173

肺气肿的调摄与护理175

肺气肿的预防175

九、前列腺增生症176

什么是前列腺增生症176

前列腺增生症的病因病理176

前列腺增生症的临床表现177

前列腺增生症的检测178

前列腺增生症的诊断与鉴别179

前列腺增生症的治疗179

前列腺增生症的调摄与护理181

前列腺增生症的预防182

十、老年性阴道炎182

什么叫老年性阴道炎182

老年性阴道炎的病因病理182

老年性阴道炎的临床表现182

老年性阴道炎的检测183

老年性阴道炎的诊断与鉴别183

老年性阴道炎的治疗方法183

老年性阴道炎的调摄与护理185

老年性阴道炎的预防185

十一、骨质疏松症186

什么是骨质疏松症186

骨质疏松症的病因病理186

骨质疏松症的临床表现186

骨质疏松症的检测187

骨质疏松症的诊断与鉴别187

骨质疏松症的治疗方法188

骨质疏松症的调摄与护理189

骨质疏松症的预防189

十二、老年性痴呆190

什么是老年性痴呆190

老年性痴呆的病因病理191

老年性痴呆的临床表现191

老年性痴呆的检测192

老年性痴呆的诊断与鉴别192

老年性痴呆的治疗方法193

老年性痴呆的调摄与护理194

老年性痴呆的预防195

第七章 老年病人的饮食和食谱196

一、糖尿病患者的饮食196

猪胰苦瓜汤197

红烧鳝鱼197

红烧兔肉198

软炸白鸽199

玉米须炖蚌肉200

鲍鱼萝卜汤200

油焖茭白里脊201

素卷肘202

资生汤202

山药汤203

珊瑚苦瓜204

冬瓜蛤蜊汤204

木耳泥鳅汤205

麒麟豆腐206

魔芋菠菜鸡汤206

二、高血压患者的饮食207

兔肉粥209

芹菜炒肉丝210

五味降压汤210

荠菜拌豆腐211

冰糖炖海参212

绿豆海带汤212

海带决明汤213

三耳汤213

紫菜汤214

木耳红糖饮214

海参羹215

番茄丝瓜汤215

荷花冬瓜汤217

豆芽豆腐汤217

冬瓜汤218

豆腐锅巴汤218

芹菜汤219

菊花炒鸡片220

三、冠心病患者的饮食221

清炒洋葱223

木耳烧豆腐223

芹菜拌蜇米224

参枣炖蘑菇225

清炖冬菇汤225

香菇汤226

木耳白条鱼汤226

四、脑血管病患者的饮食227

番茄牛肉228

清烩丝瓜229

凉拌海带丝229

天麻炖猪脑230

炝土豆丝230

木耳炒牛蒡231

蝎子爬树232

五、感冒患者的饮食232

青椒炒豆豉233

熘绿豆芽234

黄酒鸡蛋羹235

淡豉葱白煲豆腐235

鸡蛋芫姜汤236

生姜芥菜汤237

姜糖苏叶饮237

桑菊薄竹饮238

薄荷甘草茶238

银花茶239

参苏茶239

姜芽炒鸭片240

六、哮喘病患者的饮食241

凉拌三鲜241

柚子肉炖鸡242

蒸南瓜242

鸡蛋萝卜243

姜醋煮鲤鱼244

虫草全鸭244

补骨脂蒸核桃肉245

杏仁蒸肉246

柚皮茶247

人参胡桃汤247

七、胃肠病患者饮食248

赤豆炖牛肉250

白面糯米大枣汤250

四合汤251

珍珠疙瘩汤251

皮儿汤252

大麦汤253

大麦姜汁饮253

糯米山药汤254

八仙茶羹255

白菜萝卜汤256

八、老年痴呆病患者的饮食258

沙锅鱼翅汤259

驴肉汤260

驴头汤260

长生酒261

九、前列腺增生患者的饮食262

炖田螺263

鹌鹑杜仲汤263

莴苣炒腰花264

葵菜羹265

芪芍补酒265

鲍鱼炖海参266

乌豆狗肉煲267

双鞭壮阳酒268

十、老年性骨关节病患者的饮食269

干烧大虾270

杜仲腰花271

泥鳅羹271

栗子蒸银鲳272

红烧猪蹄膀273

醉元宝（醉猪蹄）274

丝瓜虾仁羹275

金冬瓜碟275

姜葱青蟹276

芋头排骨煲277

韭菜炒胡桃仁278

白烧鳝鱼278

羊脊骨汤279

牛膝肉桂酒279

巴戟天酒280

仙茅加皮酒281

杜仲丹参酒282

加味养生酒283

第八章 老年人用药知识284

一、老年人各系统的老化改变284

心血管系统284

呼吸系统285

消化系统285

神经系统285

泌尿系统285

内分泌系统及代谢285

其他286

二、老年人用药的特点286

注意对神经系统的影响286

注意对心血管系统的影响286

注意对泌尿系统的影响287

注意对消化系统的影响287

注意对呼吸系统的影响287

注意对血液系统的影响288

注意对内分泌系统的影响288

三、老年人用药注意事项288

老年人使用泻药注意事项288

老年人使用安眠药注意事项289

老年人使用抗生素注意事项290

四、老年人用药不良反应294

老年人用药过敏反应294

老年人用药毒性反应295

老年人常见的药源性疾病296

减少药物不良反应的预防措施297

第九章 老年病人家庭护理299

一、体温、脉搏、呼吸、血压的测量方法299

体温测量方法299

脉搏测量方法299

呼吸测量方法300

血压测量方法300

二、大便的护理301

慢性便秘的护理301

腹泻的护理302

三、小便的护理303

尿失禁的护理303

尿潴留的护理304

四、呕吐的护理305

五、发热的护理305

六、药疗护理305

降压药物306

降糖药物306

强心剂306

利尿、泻剂306

退热剂306

降脂药307

其他307

七、消毒与隔离307

家庭消毒方法307

传染病的隔离308

八、长期卧床的护理309

对机体的影响309

护理方法310

第十章 老年人文化与读书316

一、汉字316

汉字的造字法（六书）316

汉字的笔顺319

汉字的结构320

汉字的有关知识320

纠正错别字322

字典（工具书）324

二、词语325

语素325

词326

词的构成326

词义327

词的有关概念327

同义词辨析329

怎样解词330

成语331

熟语335

三、句子337

词类337

短语339

句子341

四、文学体裁348

散文348

戏剧352

诗歌359

五、古代姓名和称谓368

人称姓名368

谦称、敬称、贱称369

名、字、号371

谥号、庙号、年号、改元、尊号、徽号371

年龄称谓373

作品命名374

官职和科举376

地理常识379

宗法和礼俗382

服饰和器物385

历法388

古代音乐392

六、中外文学名著394

中国古代文学名著394

中国现代、当代文学名著407

外国文学名著414

第十一章 老年人使用电脑423

一、了解电脑423

什么是电脑423

电脑的发展概况424

电脑的工作特点425

电脑的用途425

二、计算机硬件概述426

主机426

外设428

三、最初操作的尝试与使用432

开机自检与系统引导432

关闭电脑433

开机与启动433

认识Windows的桌面434

学会使用鼠标435

学会使用键盘437

退出Windows和关机438

操作系统的简单使用439

操作系统界面439

四、窗口441

从桌面图标启动应用程序441

程序窗口的基本结构441

程序窗口的操作443

怎样在电脑上写字444

五、进入网络的世界452

网络的知识452

在网上寻找服务和帮助454

第十二章 老年人陶冶性情459

一、养花459

养花的好处459

花卉分类459

各季开放的花459

观果为主的花460

观叶为主的花460

一、二年生花卉460

多年生花卉460

养花工具460

花盆种类460

养花土壤461

花卉营养461

花肥461

给花浇水462

养花的温度462

养花的光照462

养花的空气湿度463

修枝整形463

花卉常见病虫害463

花卉越冬管理463

养花换盆463

花卉繁殖法464

二、养鱼464

养鱼的好处464

金鱼分类和名贵种类464

养鱼工具464

水族箱及置景464

金鱼的用水465

养鱼藻类465

养鱼密度465

鱼饵和投喂466

金鱼的日常观察466

清理鱼缸污物466

金鱼的冬季管理467

金鱼常见病467

金鱼繁殖法467

金鱼和热带鱼467

名贵的热带鱼467

热带鱼鱼缸及配物467

养热带鱼用水467

热带鱼箱的清洁468

三、养鸟468

养鸟的好处468

观赏鸟种类468

鸟笼469

养鸟用具469

鸟的营养469

鸟的饲料470

喂料和饮水470

鸟的水浴和清洁471

鸟体整理471

鸟的体温471

鸟的运动472

鸟儿换羽期的饲养472

鸟的日常观察472

雏鸟给食472

雏鸟管理473

鸟的常见病473

鸽子的种类和饲养方法473

鸽子疾病474

鸟艺训练474

四、钓鱼475

钓鱼的好处475

钓鱼工具476

鱼饵477

钓鱼的水域选择478

垂钓技法478

五、制作盆景479

盆景意趣479

盆景种类479

微型盆景480

六、集邮481

集邮分类481

其他类型的邮集481

邮票种类482

分类工作482

复品482

大件邮品482

盖销票的获取483

集邮工具和集邮册483

七、中国象棋483

开局和中局484

对弈485

注意事项485

八、围棋486

围棋的由来486

如何下围棋487

围棋术语487

判别棋子死活489

九、麻将490

打法491

一般技巧496

第十三章 附录498

附录一 中国老年人口498

附录二 国际老龄行动502

附录三 中国老龄行动508

附录四 中国老龄政策512

附录五 养老保障514