现代生产与运作管理PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载

现代生产与运作管理PDF格式电子书版下载

注意：本站所有压缩包均有解压码： 点击下载压缩包解压工具

第一篇 生产与运作管理的基本理念1

第一章 生产与运作管理概述3

第一节 生产与运作管理的基本概念3

一、生产与运作系统的组成与结构4

二、生产与运作系统的问题与目标5

三、生产与运作管理与其他职能管理的关系6

四、制造业与服务业的运作区别7

第二节 生产与运作管理的发展7

一、生产与运作管理理论发展历史7

二、生产管理的未来趋势11

一、生产经理的知识结构13

第三节 生产经理的知识与能力要求13

二、生产经理的能力要求14

本章小结15

关键术语15

复习思考题15

第二章 运作战略16

第一节 运作竞争力16

一、企业竞争力16

二、运作竞争力16

三、世界级制造 WCM (World Class Manufacturing)17

二、产品开发战略18

一、运作竞争战略18

第二节 运作战略内容18

三、运作系统设计战略19

第三节 运作战略决策20

一、外部/内部因素分析20

二、运作宗旨21

三、运作竞争力与竞争战略的选择21

四、运作目标21

五、运作策略21

六、绩效评价与动态运作战略21

本章小结22

运作标杆--变全球经营为全球竞争优势22

关键术语23

复习思考题24

讨论案例--鸿发服装公司24

第二篇 生产与运作系统的规划与设计29

第三章 产品开发与工艺设计31

第一节 产品开发概述31

一、产品生命周期与产品开发31

二、产品开发的驱动模式33

三、产品开发的程序33

四、产品开发的评价36

五、国际企业产品开发的新特点36

第二节 产品设计37

一、面向顾客的设计38

第三节 工艺设计43

二、面向可制造可装配性的设计43

一、工艺方案制定44

二、工艺规程编制44

三、工艺装备的设计与制造46

四、计算机辅助工艺设计CAPP47

第四节 并行工程与全球虚拟开发47

一、并行工程47

二、全球虚拟开发51

本章小结51

练习题52

关键术语52

复习思考题52

第四章 设施选址与布置54

第一节 设施选址54

一、选址因素考虑54

二、选址的评价方法56

第二节 设施布置的问题空间与决策61

一、设施布置的目标62

二、影响设施布置的因素62

第三节 工厂与服务设施总平面布置63

一、工厂与服务设施总平面布置的原则63

三、设施布置的类型63

二、工厂与服务设施总平面布置的基本程序64

三、工厂与服务设施总平面布置的方法65

第四节 车间设备与服务设施内部布置68

一、车间平面布置的任务68

二、车间设备布置的要点68

三、车间设备布置的方法69

四、服务业设施内部布置的特点73

第五节 装配线平衡73

一、装配线平衡的方法73

本章小结75

二、装配线平衡应考虑的问题75

关键术语76

复习思考题76

练习题76

第五章 工作系统的设计82

第一节 工作系统设计的方法概述82

一、工作系统设计中的工作研究方法82

二、工作系统设计中的人机工程方法83

三、工作系统设计中的行为方法84

四、团队工作方式86

第二节 工作方法分析与设计88

一、工作方法分析的技巧89

二、流程分析89

三、操作分析90

四、动作分析91

第三节 工作测量与工时定额92

一、工作测量的目的92

二、工作时间构成与工时定额92

三、工作测量的方法93

四、时间标准与学习效应101

本章小结102

关键术语103

复习思考题103

练习题103

第三篇 生产与运作系统的运行与维护105

第六章 综合生产计划107

第一节 生产计划问题空间与决策107

一、生产类型及其生产计划的特点107

二、生产计划的层次结构108

三、生产计划的信息集成108

四、生产计划的有效性策略110

五、滚动式生产计划的方法111

第二节 需求预测113

一、需求预测与生产计划的关系113

二、需求预测方法的选择114

三、时间序列模型115

四、灰色预测模型119

五、新产品需求预测121

第三节 综合生产计划的编制122

一、品种决策122

二、产量优化127

三、出产进度安排129

第四节 生产能力需求与计划135

一、生产能力的一些概念135

二、决定生产能力的要素137

三、生产能力需求与计划138

一、服务业生产计划的特点141

第五节 服务业的生产计划141

二、服务能力计划的一些策略选择142

本章小结142

关键术语143

复习思考题143

练习题143

第七章 独立需求库存管理145

第一节 库存的问题空间与决策145

一、明确企业的物资流转边界与库存状态145

二、区分不同需求库存管理问题146

三、库存管理中的优化目标147

四、库存补给策略与选择148

第二节 单周期需求库存订货决策模型150

五、库存管理工作内容150

第三节 连续检查库存补给系统的订货决策模型152

一、经济订货批量模型153

二、经济生产批量模型154

三、数量折扣的经济订货批量模型156

四、随机型模型157

第四节 周期检查库存补给系统的订货决策模型163

一、库存检查周期的确定(t)163

二、最高库存水平的确定(S)164

三、订货量的确定(Q)165

一、库存物资价值分类方法--ABC分类管理法167

第五节 库存物资分类管理文法167

二、多因素多层次物品分类管理法168

第六节 计算机辅助库存管理170

一、计算机辅助库存管理功能需求170

二、库存管理子系统与MRPII/ERP其他功能系统的信息交互171

本章小结172

关键术语172

复习思考题173

练习题173

讨论案例--南方塑胶厂的库存管理176

二、制造业基本方程与相关需求179

一、相关需求库存问题的特点179

第八章 MRP-ERP原理与应用179

第一节 MRP的基本原理179

三、制造工程网络与物料需求计划180

四、物料需求计划MRP的原理181

第二节 MRP的系统结构181

一、MRP的基本输入181

二、MRP的输出内容186

第三节 MRP的处理逻辑186

一、MRP的运算流程186

二、一个MRP运算例子187

二、MRP的运行方式189

一、提前期190

第四节 MRP的技术参数190

二、批量191

第五节 能力需求计划GRP194

第六节 制造资源计划MRPⅡ196

一、从MRP到MRPⅡ的必然过程196

二、MRPⅡ的结构与功能198

第七节 企业资源计划ERP200

一、ERP的演变与发展200

二、成功实施ERP的关键要素202

本章小结204

运作标杆--洛轴转动ERP204

练习题206

复习思考题206

关键术语206

第九章 作业计划与生产控制209

第一节 车间作业管理的问题空间与决策209

一、车间作业管理的内容209

二、车间作业管理问题的难度与复杂性210

三、车间作业管理中的行为因素210

第二节 制造业作业计划的理论与方法210

一、单台设备上的作业排序方法210

二、流水生产线作业排序方法213

三、单件生产作业计划中的排序方法217

四、任务分配问题218

一、生产控制系统221

第三节 制造业生产控制221

二、生产进度控制223

三、在制品管理225

第四节 服务作业计划226

一、排队服务系统226

二、工作轮班计划230

本章小结233

关键术语233

复习思考题234

练习题234

一、供应链及供应链管理236

第一节 供应链管理概述236

第十章 供应链管理236

二、供应链管理的内容与目标238

三、供应链管理的新理念239

第二节 采购管理241

一、采购组织与业务流程241

二、供应商管理243

三、采购计划与控制248

四、采购业绩评估与采购业务员监管251

第三节 准时采购策略253

一、准时采购的基本思想254

二、准时采购的实施策略254

三、准时采购的现实问题255

第四节 供应链中的供需合作关系257

一、供应链中建立供需合作关系的战略意义257

二、合作形式与选择257

第五节 电子化供应链管理260

一、MRPⅡ/ERP中的采购管理系统260

二、Internet/EDI技术在电子化采购中的作用261

本章小结261

关键术语262

复习思考题262

练习题262

一、质量的内涵264

第十一章 质量管理264

第一节 质量管理概述264

二、质量管理与质量体系265

三、质量管理的发展266

四、质量管理思想先驱267

第二节 全面质量管理270

一、全面质量管理的基本思想270

二、全面质量管理的内容270

三、全面质量管理的运作方法--PDCA循环273

四、质量小组QC活动274

第三节 质量管理体系标准与实施275

一、ISO 9000：2000标准的特点275

三、全面质量管理与ISO 9000质量体系标准的关系276

二、质量体系实施策略276

第四节 质量成本管理278

一、质量成本管理的概念与内容278

二、质量成本管理与控制方法281

第五节 计算机辅助质量管理282

一、计算机辅助统计质量分析283

二、计算机辅助在线质量检测与控制283

三、质量管理信息系统284

本章小结284

运作标杆--五羊-本田创优质品牌之中285

复习思考题287

关键术语287

第一节 统计质量控制方法288

一、质量管理中的数据288

二、质量管理中常用的统计方法288

第十一章附录 质量管理技术方法288

三、过程能力指数Cp(或Cpk)299

第二节 抽样检验方法302

一、抽样检验的基本原理302

二、抽样方案设计307

复习思考题312

练习题312

关键术语312

讨论案例--凹形器皿有限公司314

第十二章 项目管理317

第一节 项目管理概述317

一、项目概念317

二、项目管理过程与内容318

第二节 项目经理与项目管理组织形式318

一、项目经理318

二、项目管理的组织形式319

第三节 项目计划与控制321

一、项目计划的内容与方法321

二、项目控制的内容与方法322

一、项目进度计划及方法325

二、网络计划方法的应用步骤325

第四节 网络计划方法325

第五节 网络计划时间参数的计算330

一、结点时间参数的计算330

二、作业时间参数的计算332

三、随机型网络时间参数的计算335

第六节 网络计划的优化337

一、网络时间优化337

二、时间-费用优化338

三、时间-资源优化342

一、项目管理信息系统的功能设计346

第七章 计算机在项目管理中的应用346

二、项目管理软件Project 2000的应用介绍347

本章小结353

运作标杆--网络计划技术在水利建设工程中的应用354

关键术语356

复习题考题356

练习题356

第四篇 生产与运作系统的改善与创新359

第十三章 从准时生产制到精细生产361

第一节 准时生产的本质与精髓361

一、汽车工业生产的一次飞跃361

二、准时生产方式的目标与经营理念362

第二节 准时化生产的方法体系363

一、准时生产线364

二、平准化计划364

三、看板管理365

四、准时采购369

五、少人化371

六、减少调整准备时间372

七、全面质量管理373

第三节 准时生产计划与控制系统374

一、准时生产计划的特点374

二、生产计划的平准化算法376

三、生产作业控制与看板数量的计算379

四、MRPⅡ/JIT结合问题380

第四节 从准时生产制走向精细生产382

一、准时从生产的发展--精细生产382

二、精细生产的方法383

三、如何在企业中引入精细生产管理思想386

第五节 JIT思想在服务业的应用387

一、JIT思想在运输企业的应用387

二、JIT思想在邮政服务部门的应用387

三、JIT思想在餐饮服务业的应用388

四、JIT思想在零售商业企业的应用388

复习思考题389

本章小结389

关键术语389

练习题390

第十四章 先进生产管理理论与方法应用391

第一节 计算机集成制造系统CIMS391

一、计算机集成制造系统的产生与发展391

二、计算机集成制造系统的功能组成与技术结构393

三、CIMS环境下的生产管理系统394

四、CIMS实施策略讨论396

五、CIMS的最新发展--现代集成制造系统401

第二节 最优生产技术与同步制造401

一、最优生产技术OPT的基本原理401

二、基于OPT理论的同步生产计划与控制系统405

第三节 敏捷制造与全球化生产体系406

一、制造技术的发展趋势406

二、敏捷制造技术与敏捷企业408

三、敏捷制造环境下生产管理特点408

四、全球化生产体系410

本章小结411

运作标杆--成都飞机制造公司的CIMS工程411

关键术语412

复习思考题412

二、业务流程再造的应用领域413

一、业务流程再造的本质413

第一节 业务流程再造概述413

第十五章 业务流程再造413

三、业务流程再造的内容414

四、业务流程再造的关键成功因素415

第二节 业务流程再造的实施方法论416

一、业务流程再造的基本原则416

二、业务流程再造的基本步骤417

三、业务流程再造方式的选择419

四、业务流程再造切入点的选择419

五、标杆瞄准方法在业务流程再造中的应用420

一、确定优先再造流程的分析工具421

第三节 业务流程再造中的辅助工具421

二、流程问题诊断工具423

三、流程设计与建模工具425

第四节 业务流程再造与其他生产管理方法关系428

一、业务流程再造与ISO 9000的关系428

二、业务流程再造与企业资源计划ERP的关系429

三、业务流程再造与精细生产、敏捷制造的关系430

本章小结432

关键术语433

复习思考题433

后记435