图书介绍
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- 刘一达著 著
- 出版社： 北京：世界知识出版社
- ISBN：7501212384
- 出版时间：2000
- 标注页数：318页
- 文件大小：14MB
- 文件页数：356页
- 主题词：社会生活(学科: 历史 地点: 北京) 城市-生活方式(地点: 北京) 生活方式-城市(地点: 北京)
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图书目录
自序·咂摸京味儿10
含槟榔10
“二流”11
豆汁棚13
傻包儿16
“傻老爷儿们”19
牙没了23
搬家26
胡同是本书29
第一辑 触目尘俗3
第一章 京城“饭虫儿”3
饭虫儿的嘴脸3
“扎”大席面5
饭虫儿“炸单”9
做“秀”蹭桌12
饭虫儿找缝儿“下蛆”14
遍体鳞伤后“趴窝”17
留神别让饭虫儿咬着19
第二章 鸟市·鸟人·鸟虫儿22
一对鹦鹉两万元22
老北京的鸟市24
鸟市骤起狂潮27
老北京什么鸟值钱29
鹦鹉的种类知多少30
“庄家”炒作鸟市31
鸟虫儿闹市33
发烧后的冷思考37
第三章 媒人与媒虫儿39
热心的“红娘”39
“婚介”成了热门41
暗访“婚介”市场42
媒虫儿“挂网”44
“媒托儿”的诱惑47
媒虫儿钓“金龟”48
替色鬼找情人54
婚介市场该整顿了56
第四章 京城一怪“天提”58
啥叫“天提”58
“车口儿”与门道60
“天提”成了门里的“规矩”62
拉客者“埋雷”62
“咬群”已成一种默契64
有了行规才能治理“天提”65
第五章 饭口儿“蹭包的”67
笑面虎巧施杀手锏67
老狐狸“栽面”有说辞70
臭虫专叮不长眼的71
顺手牵羊“捡”漏儿72
恶狗咬“醉葫芦”73
“生簧”与“贴靴”74
花好看却带着毒汁76
怎么对付“蹭包的”77
第六章 “黑车”现象透视79
在“车口儿”刨食79
跟开“黑车”的“探底”81
什么人开“黑车”84
开“黑车”的风险86
治理“黑车”挺难87
一位“黑车”司机的心里话89
关于“黑车”现象的思考91
第二辑 生存时空101
第一章 一言难尽洗车业101
京城的“水荒”101
一年“洗”掉两个多昆明湖105
“高压枪”和“手巾把”106
谁管洗车业108
“电脑”洗车的出路109
第二章 北京人玩相机112
老相片和照相匣子112
照相机成了寻常物114
玩相机认牌子115
洋货一半是水货116
进口相机上的标识118
内行“泄底”说猫腻119
检测照相器材跟不上趟儿了121
第三章 手机的“水患”123
“大哥大”臭了街123
“水患”给老百姓添堵124
业内人士说手机“注水”126
通信虫儿走“水”有招儿129
大“水”冲了“龙王庙”131
面对“水患”如何“抗洪”132
第四章 饭店旅馆的尴尬134
宾馆越来越多134
大饭店“哈腰” 小饭店发愁135
从大车店到澡塘子136
旅店招待所“大撒把”138
出差的人少了139
盲目追“星”自食其果140
旅店纷纷关张142
还是应面向大众143
第五章 在北京旅游145
到了北京去哪儿玩145
来北京旅游的年轻人多146
在北京玩的开销147
外地游客对北京的印象150
第六章 北京人坐火车154
老北京的火车154
火车越开越快156
感受朝发夕至158
火车票与关系网159
“铁老大”放下了架子161
第七章 京城时尚打保龄164
从地滚球到保龄球164
打保龄是一乐儿165
保龄球道洋的多167
来了许多“二手货”168
国货与洋货“叫板”170
国产保龄也有名牌171
要为国货捧场172
第八章 生活垃圾的忧患174
五百万吨垃圾困扰京城174
老清洁工如是说176
把垃圾打入“另册”178
别让垃圾“围城”179
城里的垃圾往哪儿运181
一吨垃圾一克黄金184
倒垃圾问题得想辙186
垃圾也能卖钱吗187
在垃圾里刨食的人们189
生活垃圾的出路191
第九章 “走”后留下的遗憾194
老爷子临终前的遗愿194
讣告见报要看级别195
名人“走”后生憾事196
人“走”应该给个话儿197
离开人世的苍凉199
“走”后报信是一种礼节200
平头百姓的丧仪202
为死者登讣告是一种社会文明203
第十章 遭遇名片206
名片不是随便印的206
该还名片的本来面目207
互递名片成礼俗209
名片越印越花哨211
名片成了“名骗”212
名片就是名片214
第三辑 古都遗韵219
第一章 话说京城的堂头219
京城的堂头没了219
一堂二灶三先生220
堂头的功夫222
“老铺底子”不能丢223
老北京的“五子行”225
给张学良脱靴226
一个堂头半个柜227
堂头与“老照顾主儿”229
第二章 京城搓澡的231
街面上的洗脚屋231
老北京的澡塘子234
“南派”与“北派”235
练搓澡也要认师傅237
“铁道东”的人唱主角238
澡塘子“脱胎换骨”240
搓澡的老少爷儿们241
第三章 刻印章的艺人243
一年刻了几万枚印章243
在人民英雄纪念碑上刻字246
驻华大使要见篆刻师248
以塑代木新发明249
电脑取代手写251
第四章 北京送奶的254
当年大门上的奶箱254
老北京的奶牛场255
奶要喝鲜的258
当年喝牛奶挺难260
牛奶市场出现竞争262
把奶送到您家263
老送奶员说送奶264
好“戏”刚开锣266
第五章 漫话北京小吃268
小窝头在国宴上露脸268
北京小吃的尴尬270
邬殿元的焦圈273
“馅饼周”的绝活274
“碰头食”与地道“玩艺儿”276
吃小吃品文化味278
小吃的特色不能丢281
老北京的煎灌汤282
“羊头马”京城一绝284
老记者与“会仙居”炒肝288
北京小吃的两次鼎盛291
振兴北京小吃还有“戏”295
第六章 逛酒吧一条街298
老北京就有酒吧298
酒吧街的形成300
酒吧为啥这么“火”301
开酒吧的多是年轻人303
在酒吧咂摸味儿305
“一条街”现象306
第七章 世纪绝唱：老北京玩艺儿308
去哪儿淘换老玩艺儿308
民间老艺人的寂寞310
老玩艺儿为何失传311
三起三落说玩艺儿314
别让老玩艺儿成绝唱315
期待“兔儿爷”走出“广寒宫”317