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一、虾蟹贝蛇2

1.黄油焗龙虾2

2.水晶虾仁3

3.金砂草虾4

4.珊瑚美极虾5

5.脆皮奇妙虾6

6.火焰黄油焗草虾7

7.绿茵虾球8

8.啤酒草虾9

9.霉干菜蒸河虾10

10.秘制虾丸汤11

11.盐焗虾12

12.苔香椒盐虾13

13.蟹粉馓子14

14.咸蛋黄膏蟹15

15.温州炝蟹16

16.白蟹烧粉皮17

17.泰式沙嗲蟹18

18.泰式咖喱蟹19

19.毛蟹炒年糕20

20.芙蓉宝玉蟹21

21.X0酱炒澳带22

22.夏威夷果炒澳带23

23.糯米竹蛏24

24.姜葱炒腰蛤25

25.三鲜刺身26

26.蛇龟长寿盅27

27.椒盐大王蛇28

28.上汤乌梢蛇29

二、鱼 海味31

29.豉油皇蒸鳜鱼31

30.煎烹红糟鱼32

31.椰奶溜鲈鱼33

32.水果奶汁鱼34

33.脆炸鲈鱼片35

34.梅汁鲈鱼36

35.咸菜鲈鱼37

36.鱼羊锅仔38

37.川冬菜蒸鲩鱼39

38.啤酒鱼条40

39.豉汁蒸鱼云41

40.白玉鱼虾丸42

41.糟香大鱼头43

42.酸菜鱼头煲44

43.酒酿圆子烧带鱼45

44.萝卜丝烧带鱼46

45.陈皮带鱼47

46.霉夫蒸鲳鱼48

47.千岛烟鲳鱼49

48.豆瓣鲨鱼羹50

49.脆皮九肚鱼51

50.鸿运鳕鱼片52

51.水滑银鳕鱼53

52.雪菜蒸银鳕鱼54

53.银鳕鱼锅仔55

54.芝士黄油煎鳕鱼56

55.三文鱼头煲57

56.滑炒白鳝58

57.酥皮河鳗59

58.香炸河鳗60

59.荷叶粉蒸鳗61

60.姜丝脆鳝62

61.OK酱海鲜卷63

62.酸菜炒甲鱼64

63.雪菜蒸墨鱼蛋65

64.四宝镶鲜鱿66

65.南腐刺参花胶67

66.虾子大乌参68

67.红烧大包翅69

68.蚝皇翅鲍肚70

三、畜禽蛋72

69.风沙鸡72

70.咸鸡肉排云豆煲73

71.竹丝鸡炖嫩玉米74

72.菠萝苦瓜炖草鸡75

73.乐山川椒鸡76

74.三酒栗子鸡块77

75.菠萝鸡翼78

76.OK虎皮凤爪79

77.西柠鸡脯80

78.椰奶咖喱鸡腿81

79.扁尖炖老鸭82

80.煎烹喼汁鸡脯83

81.田鸡苦瓜黄豆煲84

82.茶香鹌鹑85

83.中式牛柳86

84.黑椒铁板牛柳87

85.水煮牛肉88

86.油条炒牛肉89

87.红酒牛尾煲90

88.五彩牛柳粒91

89.陈皮小笼牛肉92

90.京葱牛筋煲93

91.生菜肥牛肉94

92.紫兰—品蹄95

93.硝蹄96

94.烟肉虾粒卷97

95.豉汁烟熏肉98

96.卜茸狮子头99

97.蒜香肋排100

98.秘制官廷肉排101

99.沙茶肋排102

100.锡纸红糟肋排103

101.避风塘肋排104

102.南乳肋排105

103.川K荔子肉106

104.热炝腰片107

105.蜀香鸡血108

106.热拌三丝脆109

107.双虾水炒蛋110

四、蔬菜 豆制品112

108.咸蛋黄时莱112

109.夏威夷果炒时菜113

110.腊肉干菜炒甜豆114

111.小炒王115

112.贝茸芦笋116

113.贝茸芋泥117

114.咸鱼茄子煲118

115.精品罗汉斋119

116.上汤油麦菜120

117.芙蓉时菜121

118.干烧时蔬122

119.炒八宝菜123

120.菜心猴头菇124

121.雪菜豆瓣酥125

122.芥末沙司时菜126

123.清汤竹荪127

124.上汤竹荪煲128

125.虾仁炒鸡腿菌129

126.干烧乳牛肝菌130

127.雪花山松菌131

128.杂菜粉丝煲132

129.雪笋百叶丝133

130.咸肉蒸百叶134

131.香菜烧粉皮135

132.臭豆腐炖蛋136

133.一口酥137

134.脆皮豆腐角138

135.脆皮豆腐139

136.蚝油豆腐140

137.避风塘臭豆腐141

138.白玉九肚鱼142

139.东瀛豆腐烩海鲜143

140.老豆腐牛杂锅144

141.黑豆腐锅仔145

142.橙汁藕饼146

145.南瓜烙147

144.蚕园春景148

145.水晶馄饨149

146.椒盐鸡茸虾150

147.回锅肉茄子夹饼151

148.豆豉肉末生菜包152