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上编 礼仪总论1

第一章 礼仪的性质3

1．1礼仪及其相关的概念3

1．1．1什么是礼仪3

1．1．2相关概念5

1．2礼仪是一种社会规范6

1．3礼仪的特征7

1．3．1普遍性7

1．3．2地域性7

1．3．3继承性8

1．3．4阶级性9

1．3．5等级性11

第二章 礼仪的起源和发展12

2．1礼仪的起源12

2．1．1礼仪的形成12

2．1．2礼仪的约定俗成13

2．2礼仪的演变14

2．2．1原始社会的礼仪14

2．2．2奴隶社会的礼仪16

2．2．3封建社会的礼仪17

2．2．4资本主义社会的礼仪19

第三章 社会主义礼仪的原则与作用21

3．1礼仪的一般原则21

3．1．1遵守公德22

3．1．2尊人自尊22

3．1．3人人平等23

3．1．4注重仪表24

3．2社会主义礼仪的原则24

3．2．1遵守社会主义道德25

3．2．2顾全大局25

3．2．3相互尊重26

3．3社会主义礼仪的作用27

3．2．4真诚守信27

3．3．2协调作用28

3．3．1促进社会主义精神文明建设28

3．3．3教育作用29

第四章 社会公德31

4．1社会公德的性质和特征31

4．1．1社会公德的性质31

4．1．2社会公德的特征32

4．2社会公德的基本要求33

4．2．1遵守秩序34

4．2．2讲究礼貌34

4．2．3仪表整洁34

4．2．4讲究卫生35

4．2．5尊老敬贤、礼让妇女35

4．2．6助人为乐36

4．3．1行路37

4．3社会公德种种37

4．3．2乘车38

4．3．3购物38

4．3．4观剧39

4．3．5看球41

4．3．6探望病人42

中编 礼仪通则45

第五章 风度与仪表47

5．1风度47

5．1．1气质47

5．1．2风度51

5．1．3女士、男士的性格特征53

5．1．4女士、男士应有的风度美54

5．1．5风度的培养57

5．2．2仪表的意义59

5．2仪表59

5．2．1仪表的性质59

5．2．3仪表的自然美60

5．2．4修饰美61

第六章 举止71

6．1举止的性质和意义71

6．2几种主要的举止姿态73

6．2．1站姿73

6．2．2行姿76

6．2．3坐姿78

6．2．4蹲姿86

6．2．5手势87

6．3表情90

6．3．1目光91

6．3．2微笑92

7．1．1言谈的性质、作用94

7．1概说94

第七章 言谈94

7．1．2言谈的原则95

7．2称谓97

7．2．1称谓的种类与用法98

7．2．2称谓使用中应注意的一些问题100

7．3常用礼貌语和禁忌语101

7．3．1常用礼貌语101

7．3．2窗口行业50句“服务忌语”109

7．4交谈中的礼仪111

第八章 日常礼节113

8．1常用礼节113

8．1．1握手礼113

8．1．2鞠躬礼115

8．1．3其他礼节115

8．2．1古代方位观118

8．2方位礼节118

8．2．2现代方位观119

8．3介绍与名片123

8．3．1介绍123

8．3．2名片125

8．4馈赠129

8．4．1馈赠的原则129

8．4．2馈赠的种类130

8．4．3馈赠的技巧131

8．4．4收礼与回赠133

第九章 通信礼仪134

9．1书信134

9．1．1书信的起源134

9．1．2书信的格式和写法135

9．1．3书信的种类140

9．1．4书信常用语142

9．2柬帖143

9．2．1柬帖的书写格式143

9．2．2柬帖的撰写和使用144

9．2．3常用的柬帖144

9．3文书149

9．3．1欢迎词、欢送词和答谢词149

9．3．2悼词150

9．4电话礼仪151

9．4．1接电话的礼仪152

9．4．2打电话的礼仪152

9．4．3电话交谈的礼仪153

9．4．4挂电话的礼仪154

下编 专项礼仪155

10．1邀请与约会157

10．1．1邀请与约会概说157

第十章 往来礼仪157

10．1．2请柬159

10．2待客与作客161

10．2．1待客与作客的意义161

10．2．2待客162

10．2．3作客166

10．3欢迎和欢送168

10．3．1迎送的准备168

10．3．2迎接的程序169

10．3．3迎送应注意事项170

第十一章 会议171

11．1大型会议的礼仪171

11．1．1会议的性质和种类171

11．1．2准备工作172

11．1．3会议过程175

11．1．4会外工作178

11．1．5与会人的礼仪179

11．2一般性会议的礼仪181

11．2．1例会181

11．2．2报告会182

11．2．3座谈会183

第十二章 典礼仪式184

12．1典礼概述184

12．1．1典礼的意义和种类184

12．1．2典礼的准备185

12．1．3典礼的过程186

12．2庆典性礼仪187

12．2．1颁奖仪式187

12．2．2开幕（开业）式189

12．3．1交接仪式190

12．3事务性仪式190

12．3．2签字仪式192

12．4婚、寿、丧礼194

12．4．1婚礼194

12．4．2寿礼197

12．4．3丧礼197

第十三章 宴会199

13．1宴会的种类与准备199

13．1．1宴会的作用199

13．1．2宴会的种类199

13．1．3宴会的准备200

13．2宴会中的礼仪207

13．2．1主人的礼仪207

13．2．2赴宴的礼仪208

13．3．1准备210

13．3家宴210

13．3．2待客211

13．3．3用餐212

第十四章 聚会与舞会214

14．1集会214

14．1．1集会组织者的礼仪214

14．1．2集会参加者的礼仪215

14．1．3常见的集会216

14．2．1沙龙的类型218

14．2沙龙218

14．2．2沙龙的礼仪219

14．3新闻发布会220

14．4舞会221

14．4．1舞会的性质与作用221

14．4．2舞会组织工作222

14．4．3参加舞会注意事项222

15．1商务接待礼仪225

15．1．1接特工作的内容225

第十五章 商务礼仪225

15．1．2接待工作的程序226

15．1．3接待工作的注意事项229

15．2商务拜访礼仪229

15．2．1拜访前的准备229

15．2．2与客户见面应酬礼仪230

15．3商务洽谈礼仪232

15．3．1洽谈人员应有的礼仪232

15．3．2商务洽谈语言礼仪233

15．3．3商务洽谈礼仪237

15．4工作会餐的礼仪240

15．4．1工作会餐的准备与主持240

15．4．2参加工作餐应注意的礼节243

第十六章 售货员礼仪245

16．1概说245

16．1．1售货员礼仪的作用245

16．1．2售货员应有的素质246

16．2售货员的仪表举止247

16．2．1售货员的仪表248

16．2．2售货员的举止251

16．3售货员的语言255

16．3．1售货员语言的性质和要求255

16．3．2各售货程序语言256

第十七章 旅游业礼仪259

17．1宾馆礼仪259

17．1．1宾馆服务员的仪表259

17．1．2宾馆服务员的语言技巧261

17．1．3宾馆服务员的面部表情263

17．1．4前厅服务员的礼仪264

17．1．5行李员的礼仪265

17．1．6前台服务员的礼仪266

17．1．7客房服务员的礼仪267

17．2．1讲究礼貌269

17．2餐厅服务员的礼仪269

17．2．2规范服务程序270

17．2．3西餐服务272

17．3导游员礼仪274

17．3．1导游员礼仪服务的作用274

17．3．2礼仪服务的原则276

17．3．3优秀导游员的条件277

17．3．4导游工作中的礼仪279

第十八章 习俗常识282

18．1中国传统习俗282

18．1．1传统节日282

18．1．2寿诞庆贺285

18．2外国传统习俗286

18．2．1亚太地区传统习俗286

18．2．2欧美国家传统习俗290

18．3．2情人节295

18．3．3愚人节295

18．3．1圣诞节295

18．3外国主要节日295

18．3．4母亲节296

18．3．5父亲节296

18．3．6狂欢节297

18．3．7樱花节297

18．3．8啤酒节297

18．4中外主要禁忌298

18．4．1中国民俗禁忌298

18．4．2外国主要禁忌300

18．5结婚周年纪念303

18．6花木、宝石语言304

18．6．1花木语言304

18．6．2礼仪的宝石象征306

18．6．3礼仪的颜色象征307