图书介绍
家常下饭菜 让你胃口大开的60道菜肴PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- 邱筑婷著 著
- 出版社： 福州：福建科学技术出版社
- ISBN：7533519353
- 出版时间：2002
- 标注页数：115页
- 文件大小：30MB
- 文件页数：119页
- 主题词：
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家常下饭菜 让你胃口大开的60道菜肴PDF格式电子书版下载
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图书目录
多吃一点！2
再添一碗饭吧！——让菜肴色香味俱全的秘诀3
家禽类8
辣酱鸡丁8
香菇烧鸡10
左宗棠鸡12
酱爆鸡心14
醋烧鸡14
椰汁辣鸡16
辣味鸡胗16
香芋鸡块18
辣笋鹅肉20
芋奶鸭22
家蓄类26
红烧狮子头26
东坡肉28
梅菜扣肉30
花生猪脚32
蒜爆咸猪肉34
粉蒸肉36
苍蝇头36
荫瓜仔肉38
糖醋排骨40
豉汁排骨42
无锡排骨44
瓠瓜肉末46
雪菜肉丝47
五更肠旺48
姜丝大肠50
大溪小炒52
苦瓜焖肥肠52
腊肉炒年糕54
八宝辣酱54
黑胡椒牛柳56
越南牛肉冬粉58
客家牛肚60
泡菜牛肉60
沙茶羊肉62
海鲜类66
豆酥鳕鱼66
豆瓣鱼68
柠檬鱼70
酱烧带鱼72
清炒酸辣海鲜74
麻辣章鱼76
烧酒小卷78
百合咖喱虾仁80
蛤蜊丝瓜82
豆豉牡蛎82
西芹素鸡86
什蔬类86
鱼香茄子88
卤白菜90
XO酱炒芥兰92
干煸四季豆93
酱烧海带卷94
麻婆豆腐96
腐乳空心菜96
家乡豆腐98
虾仁豆腐100
辣酱臭豆腐102
湖南蛋104
鱼香烘蛋106
湖南前锋菜106
番茄滑蛋108
芙蓉蒸蛋110
开胃精灵——聪明运用各式辛香味及调味品112