图书介绍
茶道 普洱PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- 中映良品编著 著
- 出版社： 成都：成都时代出版社
- ISBN：9787807057666
- 出版时间：2008
- 标注页数：137页
- 文件大小：48MB
- 文件页数：146页
- 主题词：茶－文化－云南省
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图书目录
第一章 悠悠古道传奇茶1
跨越千年的茶马互市2
故事行走千百年——五条茶马路4
那一路的风情——古道西风下的马帮6
第二章 功德无量的美丽错误10
普洱茶的萌芽11
普洱茶的原产地之争13
普洱茶名遍天下15
第三章 神茶唯诞彩云南18
云南是世界茶树的起源地20
『高山多雾出名茶』——云南是我国的最适茶区23
云南是普洱茶的唯一产地26
适制普洱茶的主要茶树品种及特性27
第四章 独一无二工艺奇30
传统普洱加工工序的演变31
现代普洱茶工艺的发展33
现代普洱茶加工程序35
渥堆与干湿仓37
第五章 奇特珍贵铸普洱42
奇特因素促成特殊品质43
化学成分与普洱茶品质的关系45
第六章 品类繁多细分辨50
普洱茶的分类51
普洱茶原料的品质特征52
成品普洱茶的品质特征54
第七章 好茶还需善品鉴58
陈色之辨60
香气之辨61
味道之辨64
第八章精选良茶慎珍藏66
普洱茶的选购67
普洱茶的贮藏70
第九章 人生如茶茶亦人74
熟悉茶性是基础76
冲泡茶具及辅助器具77
普洱茶的冲泡82
创新发展的现代普洱茶泡饮方法83
品饮普洱茶的注意事项及禁忌90
第十章 神茶自有奇功效94
历史上对普洱茶功效的记载95
关于普洱茶功效的现代研究成果96
普洱茶药方100
第十一章 名门佳品誉天下105
勐海茶厂生产的普洱茶109
下关茶厂生产的普洱茶111
龙生茶厂生产的普洱茶113
其他茶厂生产的普洱茶117
最具收藏价值的经典古茶121
第十二章 百族共仰齐传颂124
独具特色的饮茶习俗125
普洱茶的古老传说130
后记 神茶复兴美名扬136