图书介绍
萨巴厨房 懒人下面条PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- 萨巴蒂娜著 著
- 出版社： 北京：中国轻工业出版社
- ISBN：9787518420582
- 出版时间：2018
- 标注页数：191页
- 文件大小：39MB
- 文件页数：200页
- 主题词：面条－食谱
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图书目录
初步了解全书8
面条种类9
意面做法、手擀面做法、蔬菜汁面做法12
酱汁做法14
01 凉面、拌面18
鸡丝凉面18
麻酱凉面20
油泼扯面22
重庆小面24
简版热干面26
宜宾燃面28
葱油拌面30
三合油香椿拌面32
沙县花生酱拌面34
红薯蒜面条36
XO酱牛肉笋丁干拌面36
韩国冷面38
日式荞麦凉面40
冷汤荞麦面42
新疆大盘鸡拌面44
四川特色甜水面46
02热汤面48
河南羊肉烩面48
羊肉汤面50
香辣牛肉面52
小鸡炖蘑菇面54
竹荪鸡汤龙须面56
青菜鸡蛋汤面58
鱼头汤面60
雪菜黄鱼煨面62
红油鱼鲜云吞面64
鲜虾乌冬面66
海鲜沙茶面68
海米鸡毛菜热汤面70
陕西酸汤面72
阳春面74
老成都担担面76
片儿川78
香菇肉丝面80
红烧肉排卤蛋面82
猪肚排骨面84
菠菜猪肝面86
雪菜肉丝面88
03 卤面、浇头面90
海鲜咖喱乌冬面90
葱爆鲜虾面92
榨菜肉丝面94
经典炸酱面94
陕西岐山臊子面96
茄子肉丁面98
打卤面100
老上海酥炸大排面102
红油杂酱面104
肥肠浇头面106
酸辣鸡杂面108
青椒茄子面110
04炒面、烤面112
腊味炒面112
尖椒肉丝炒面113
鱼香炒面鱼114
辣白菜五花肉炒乌冬面116
火腿鸡蛋炒面117
蚝油三丝炒面118
黑椒牛肉乌冬面119
黑椒牛肉洋葱炒猫耳朵120
孜然羊肉炒面122
黄金虾仁炒面124
XO酱炒面126
海鲜咖喱炒面126
日式海鲜炒面128
酱油炒面129
圆白菜素炒面130
什锦炒猫耳朵131
番茄洋葱炒面133
豆芽炒面134
豌豆鲜虾烤面135
非油炸干脆面136
05焖面、泡面138
河南蒸面138
辣炒年糕方便面140
番茄肥牛泡面141
四川冒菜方便面142
泡菜火锅乌冬面144
红烧茄子焖面146
扁豆焖面148
丁丁焖面150
韩式泡菜奶酪面152
06 美味意面154
鸡鸡肉焗意粉154
奶酪肉酱焗意面156
番茄肉酱香草意面158
罗勒青酱培根意面160
培根奶香通心粉162
白汁蘑菇意面164
鲜虾芦笋意面166
扇贝虾仁罗勒168
螺旋意面170
白酒蛤蜊蝴蝶面172
07米粉174
墨鱼汁意面174
泰式炒米粉176
南洋星洲炒米粉178
干炒牛河180
湿炒牛河181
潮汕牛肉丸汤稞条182
薄荷牛肉饵丝183
酸汤肥牛米线184
云南骨汤米线186
快手酸辣米线188