图书介绍
区域农产品加工业发展的成功之路：集聚与升级PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- 卢凤君，张敏，李世峰等著 著
- 出版社： 北京：中国农业出版社
- ISBN：9787109128354
- 出版时间：2008
- 标注页数：358页
- 文件大小：121MB
- 文件页数：372页
- 主题词：农产品加工－加工工业－经济发展－研究－中国
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图书目录
第一部分 系统认识3
第一章 绪论3
第一节 农产品加工业的内涵和分类3
第二节 农产品加工业的产业特性7
第三节 农产品加工业的区域特性13
第四节 产业集聚升级研究的理论基础21
第五节 区域农产品加工业集聚升级规律26
第二章 区域农产品加工业集聚升级的关键问题34
第一节 系统分析框架34
第二节 成本—差异—网络比较优势36
第三节 产业效应与比较优势46
第四节 主体效应与比较优势53
第五节 空间效应与比较优势61
第二部分 系统分析69
第三章 区域农产品加工业集聚升级的关键要素69
第一节 关键要素识别69
第二节 关键要素升级及其效应74
第三节 关键要素升级与生产函数演化91
第四章 区域农产品加工业集聚升级的驱动模式106
第一节 驱动模式的系统认识106
第二节 驱动模式运行的动力机制120
第三节 驱动模式的辨识方法129
第四节 驱动模式的演化机理132
第五章 区域农产品加工业集聚升级的战略行为145
第一节 农产品加工业企业的行为激励机制145
第二节 农产品加工企业之间的交互作用机制153
第三节 农产品加工企业与政府的交互作用机制161
第六章 农产品加工企业间的利益冲突和博弈174
第一节 农产品加工企业的利益来源和博弈起因174
第二节 基于产业资源竞争的利益冲突和博弈176
第三节 基于优势地位竞争的利益冲突和博弈188
第七章 区域农产品加工业集聚升级的策略方案203
第一节 系统分析框架203
第二节 策略方案的需求分析207
第三节 策略方案的目标和构建214
第四节 策略方案的评价221
第五节 策略方案的诊断226
第三部分 经典案例235
第八章 五棵树镇农产品加工业集聚升级解析235
第一节 产业集聚升级概述235
第二节 已有策略方案及其实施效果244
第三节 未来策略方案的分析与构建256
第九章 莲子镇方便面产业集聚升级解析263
第一节 产业集聚升级概述263
第二节 已有策略方案及其实施效果270
第三节 未来策略方案的分析与构建282
第十章 吐鲁番特色农产品加工贸易产业集聚升级解析290
第一节 产业集聚升级概述290
第二节 已有策略方案及其实施效果297
第三节 未来策略方案的分析与构建305
第十一章 大城市郊区村庄涉农产业集聚升级解析317
第一节 村庄涉农产业集聚升级概述317
第二节 北郎中村农产品加工业集聚升级模式解析325
第四节 龙王头村涉农产业集聚升级模式解析334
第五节 吴雄寺村涉农产业集聚升级模式解析340
参考文献352