图书介绍
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- 李敏艳，金徽主编 著
- 出版社： 西安：西安电子科技大学出版社
- ISBN：9787560648736
- 出版时间：2018
- 标注页数：146页
- 文件大小：11MB
- 文件页数：153页
- 主题词：生物化学－化学实验－教学参考资料
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图书目录
第一部分 生物化学实验2
实验一 蛋白质两性解离和等电点测定2
实验二 蛋白质变性与沉淀4
实验三 蛋白质的显色反应7
实验四 蛋白质含量测定12
实验五 血清蛋白醋酸纤维薄膜电泳16
实验六 血清总蛋白测定（双缩脲法）19
实验七 酶的专一性21
实验八 影响酶促反应的因素23
实验九 血糖的测定（葡萄糖氧化酶法）26
实验十 尿糖的定性测定（班氏试剂法）28
实验十一 血清尿素氮含量测定（二乙酰—肟法）30
实验十二 血清总胆固醇测定（酶法）32
实验十三 尿酮体的定性测定34
实验十四 血清钾、钠的测定35
第二部分 生物化学习题38
第一章 绪论38
第二章 蛋白质的结构与功能40
第三章 核酸化学42
第四章 酶44
第五章 维生素48
第六章 糖代谢51
第七章 脂类代谢55
第八章 生物氧化57
第九章 氨基酸代谢60
第十章 核苷酸代谢63
第十一章 基因信息的传递与表达65
第十二章 水盐代谢69
第十三章 酸碱平衡72
第十四章 细胞信号转导74
第三部分 综合测试题78
综合测试题（一）78
综合测试题（二）82
综合测试题（三）88
综合测试题（四）95
综合测试题（五）99
综合测试题（六）103
综合测试题（七）107
综合测试题（八）113
综合测试题（九）118
综合测试题（十）122
附录130
附录一 生物化学实验室守则130
附录二 实验记录及实验报告132
附录三 化学试液的配制134
附录四 实验报告书写要求137
附录五 常用生化单位正常值138
附录六 常用生化单位换算表140
附录七 实验室中常用酸碱的相对密度和浓度的关系142
附录八 常用元素原子量表143
附录九 常用缓冲液的配置方法144
附录十 常用酸碱指示剂145
参考文献146