图书介绍
啤酒经济学PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- （比）约翰·思文（Johan Swinnen），（美）德文·布里斯基（Devin Briski） 著
- 出版社： 北京：中信出版社
- ISBN：9787508690643
- 出版时间：2018
- 标注页数：255页
- 文件大小：20MB
- 文件页数：269页
- 主题词：啤酒工业－工业经济－世界
PDF下载
点此进入-本书在线PDF格式电子书下载【推荐-云解压-方便快捷】直接下载PDF格式图书。移动端-PC端通用种子下载[BT下载速度快]温馨提示：（请使用BT下载软件FDM进行下载）软件下载地址页直链下载[便捷但速度慢] [在线试读本书] [在线获取解压码]
下载说明
啤酒经济学PDF格式电子书版下载
下载的文件为RAR压缩包。需要使用解压软件进行解压得到PDF格式图书。建议使用BT下载工具Free Download Manager进行下载,简称FDM(免费,没有广告,支持多平台）。本站资源全部打包为BT种子。所以需要使用专业的BT下载软件进行下载。如BitComet qBittorrent uTorrent等BT下载工具。迅雷目前由于本站不是热门资源。不推荐使用！后期资源热门了。安装了迅雷也可以迅雷进行下载！
（文件页数 要大于 标注页数，上中下等多册电子书除外）
注意：本站所有压缩包均有解压码： 点击下载压缩包解压工具
图书目录
1 世界上最古老的职业：酝酿文明的摇篮1
2 第一次千年一遇的革命：啤酒花如何助推中世纪欧洲的商业酿酒13
3 啤酒发动千艘船：波特啤酒如何支撑英国皇家舰队25
4 第二次千年一遇的革命：下层发酵法如何让啤酒成为科技与工业革命的宠儿45
5 电视如何摧毁地方酒厂59
6 啤酒垄断：比利时啤酒巨头如何废黜国王71
7 社会主义润滑剂：放宽管制，并购，重建东欧酿酒业83
8 比利时白啤酒：再现古法酿酒97
9 《纯净法》：保护啤酒免受污染，还是庇护企业远离竞争111
10 从资源到品牌：19世纪民族主义如何为争夺百威全球商标权埋下种子125
11 口味趋同：啤酒国的衰落和啤酒世界的崛起139
12 从伏特加到波罗的海啤酒：俄罗斯与啤酒的“风流韵事”151
13 饮料贸易还是风味贸易：啤酒贸易本质的变化161
14 精酿之邦：比利时“农夫啤酒”如何成为世界第一175
15 酒鬼和地方酒迷：美国精酿啤酒运动199
16 啤酒如何诠释世界223
参考文献237
索引241