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![人与粮食概论](https://www.shukui.net/cover/61/31297015.jpg)
- 李荣生著 著
- 出版社: 武汉:湖北科学技术出版社
- ISBN:7535218369
- 出版时间:1998
- 标注页数:296页
- 文件大小:5MB
- 文件页数:310页
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图书目录
《人与自然研究丛书》总序&周光召1
序&李振声5
前言7
1 概述1
1.1 中国农业发展史1
1.2 旧中国农业的衰败5
1.3 新中国农业的腾飞6
1.4 新旧中国农业发展的启迪11
1.5 粮食14
2 人对粮食的二重性18
2.1 人是无条件的粮食消费者18
2.2 人是有条件的粮食生产者27
3 中国粮食生产条件的苛刻性31
3.1 工业化初中期农业哺育工业32
3.2 宜农土地有限性与人地比例的非协调性34
3.3 宜农土地劣质性与耕地质量的趋劣性34
3.4 水资源稀缺性与水土时空组合的偏离性37
3.5 季风气候不稳定性与农业生产的多灾性40
3.6 农业生态环境的趋劣性42
3.7 农业劳动者文化科技知识的贫乏性47
3.8 农村经济的脆弱性49
4 中国粮食产需现状、特点及问题53
4.1 粮食消费特点53
4.2 粮食供需状况55
4.3 粮食生产特点61
4.4 人口再生产与粮食再生产的非协调性66
4.5 粮食有效利用率低70
4.6 粮食供需的危险征兆74
5 粮食生产潜力及产量预测90
5.1 世界粮食生产潜力90
5.2 中国粮食生产潜力97
5.3 中国粮食可供给量分析107
5.4 粮食产量预测方法130
5.5 未来粮食产量135
6 粮食需求预测144
6.1 世界粮食需求预测144
6.2 中国粮食需求预测153
6.3 年人均消费预测170
6.4 未来粮食供需平衡问题176
7 人与粮食持续协调发展178
7.1 人类必须严格控制自我178
7.2 人类必须提高自我素质189
7.3 人类对粮食必须先予后取,予重于取195
7.4 人类必须为粮食扩大再生产创造佳境213
7.5 人类必须提高粮食有效转化率230
7.6 加强宏观调控,促进粮食供需平衡250
7.7 面向国土,建立五大食物生产体系260
8 粮食发展的几个问题265
8.1 粮食质量问题265
8.2 粮食生产经营方向问题267
8.3 粮食业的基础建设问题278
8.4 商品粮基地建设问题281
8.5 粮食生产的内涵与外延问题284
参考文献291
结语295