图书介绍
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- 杨艳芳编 著
- 出版社： 北京：化学工业出版社
- ISBN：9787122038142
- 出版时间：2009
- 标注页数：135页
- 文件大小：7MB
- 文件页数：144页
- 主题词：微生物检定－职业技能鉴定－教材
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图书目录
1 微生物分析检验的基本知识1
1.1 实验室安全知识1
1.2 洗涤液的种类和配制方法2
1.3 玻璃器皿的洗涤3
1.4 常用玻璃器皿的包扎4
1.5 常用仪器和设备6
2 微生物的形态观察9
2.1 光学显微镜的分类、结构及使用9
2.2 细菌的形态观察及革兰染色法16
附：细菌的革兰染色检测评分标准（中级工）22
2.3 放线菌的形态观察23
2.4 霉菌的形态观察26
2.5 酵母菌的形态观察和死活细胞鉴别31
附：酵母菌的形态观察及死活细胞鉴别考核评分标准34
2.6 微生物大小的测定34
2.7 活性污泥菌胶团及生物相观察38
2.8 酵母细胞计数及发芽率的测定42
3 微生物的纯培养47
3.1 培养基47
3.2 牛肉膏蛋白胨培养基的制备54
3.3 高氏I号培养基的制备58
3.4 麦芽汁培养基的制备60
3.5 马丁培养基的制备62
3.6 灭菌64
3.7 微生物接种、分离与保藏79
4 微生物检验方法92
4.1 水中细菌总数的测定92
4.2 滤膜法测定水中大肠菌群96
4.3 牛乳中细菌的检查99
4.4 表面活性剂的降解104
4.5 化妆品中粪大肠菌群的测定107
4.6 化妆品中铜绿假单胞菌的测定111
4.7 化妆品中金黄色葡萄球菌的测定115
4.8 化妆品中霉菌和酵母菌的测定119
4.9 化妆品原料的微生物检验123
4.10 生产车间空气中的微生物检测124
4.11 化妆品生产设备及环境物体表面微生物检验126
附录1 染色液的配制128
附录2 培养基的配制130
附录3 洗涤剂的配制与使用135