图书介绍
GB/T 27406-2008《实验室质量控制规范 食品毒理学检测》理解与实施PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- 全国认证认可标准化技术委员会编著 著
- 出版社： 北京市：中国标准出版社
- ISBN：9787506652506
- 出版时间：2009
- 标注页数：282页
- 文件大小：16MB
- 文件页数：291页
- 主题词：食品－毒理学－食品检验－实验室－质量管理体系－国家标准－中国－教材
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图书目录
第一章 概述1
第二章 范围、规范性引用文件、术语和定义3
第一节 范围3
第二节 规范性引用文件4
第三节 术语和定义5
第三章 管理要求12
第一节 组织12
第二节 管理体系25
第三节 文件控制34
第四节 质量与技术记录47
第五节 服务客户53
第六节 投诉处理57
第七节 不符合工作控制61
第八节 纠正措施65
第九节 预防措施70
第十节 内部审核77
第十一节 管理评审94
第十二节 持续改进105
第四章 技术要求108
第一节 采购服务108
第二节 人员116
第三节 设施和环境条件125
第四节 实验室设备130
第五节 试验系统144
第六节 溯源性146
第五章 过程控制要求156
第一节 总则156
第二节 检验受理与合同评审158
第三节 样品的采集、保存、转运和处置165
第四节 试验计划172
第五节 试验方法的确认及SOP176
第六节 试验系统的准备与分组182
第七节 样品的前处理及试剂配制190
第八节 试验操作193
第九节 数据统计分析及结果评价199
第十节 分包208
第十一节 结果报告与解释212
第十二节 监督检查221
第六章 结果质量控制235
第一节 内部质量控制235
第二节 外部质量控制239
附录251
GB/T 27406—2008 实验室质量控制规范 食品毒理学检测251
参考文献282