图书介绍
中国有机产品认证：有机加工认证指南PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- 李在卿，梁平，吴冷主编 著
- 出版社： 北京：中国环境科学出版社
- ISBN：9787802098732
- 出版时间：2009
- 标注页数：220页
- 文件大小：11MB
- 文件页数：229页
- 主题词：食品加工－无污染技术－质量管理－认证－中国－指南
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图书目录
1概述1
1.1有机农业的概念1
1.2国际有机农业的发展3
1.3我国有机农业的发展8
1.4发展有机农业的目标与意义12
1.5有机产品14
2有机加工18
2.1有机产品加工的原则18
2.2有机产品加工的条件19
2.3有机产品加工的配料和助剂21
2.4有机产品加工过程27
2.5有机产品加工卫生要求29
2.6有机加工产品的包装和储藏33
2.7有机加工产品的运输34
2.8有机加工产品的销售35
2.9有机产品加工过程的管理36
2.10有机加工过程的环境保护36
3国家标准《有机产品》（GB／T 19630—2005）的理解37
3.1概述37
3.2国家标准《有机产品第2部分：加工》（GB／T 19630.2—2005）标准及其理解42
3.3国家标准《有机产品第3部分：标识与销售》（GB／T 19630.3—2005）标准及其理解51
3.4国家标准《有机产品第4部分：管理体系》（GB／T 19630.4—2005）标准及其理解56
4有机产品生产的质量保证66
4.1有机产品加工的质量管理66
4.2有机产品加工质量管理体系文件编写67
4.3有机产品加工的质量监控及追踪110
4.4内部检查111
4.5产品质量检验117
5有机产品认证118
5.1有机产品认证流程及要求118
5.2申请与受理120
5.3有机产品现场检查程序122
5.4有机加工现场检查126
5.5有机加工检查报告的编写131
5.6问题跟踪与整改134
5.7认证决定及证书管理134
6有机标志管理136
6.1有机标志136
6.2有机标志管理137
附录：主要相关法律法规138
附录1中华人民共和国产品质量法139
附录2中华人民共和国环境保护法149
附录3中华人民共和国进出口商品检验法155
附录4中华人民共和国认证认可条例159
附录5有机产品认证管理办法169
附录6有机产品认证实施细则176
附录7认证证书和认证标志管理办法181
附录8农产品包装和标识管理办法186
附录9食品营养强化剂使用卫生标准189
附录10生活饮用水卫生标准196
附录11纺织染整工业水污染物排放标准205
附录12食品企业通用卫生规范211