图书介绍
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- 靳胜福主编 著
- 出版社: 北京:中国农业出版社
- ISBN:9787109121102
- 出版时间:2008
- 标注页数:355页
- 文件大小:19MB
- 文件页数:372页
- 主题词:畜牧业经济-经济管理-高等学校:技术学校-教材
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图书目录
第二版前言1
第一版前言1
绪论1
第一章 畜牧业生产方式概述9
第一节 畜牧业经济形式与经营方式9
一、畜牧业经济形式9
二、畜牧业经营方式12
第二节 畜牧业产业化14
一、畜牧业产业化的概念14
二、畜牧业产业化的意义15
三、畜牧业产业化的内容与特征16
四、畜牧业产业化的经营形式17
五、促进畜牧业产业化发展的措施18
第三节 畜牧业现代化20
一、畜牧业现代化的概念和意义20
二、畜牧业现代化的内容21
三、畜牧业现代化的道路22
四、畜牧业现代化与产业化的关系23
五、国外畜牧业现代化类型简介23
六、畜牧业可持续发展26
复习思考题28
第二章 畜牧业生产结构与区域经济建设29
第一节 农村产业结构29
一、农村产业结构的概念29
二、农村产业结构的特征30
三、农村产业结构调整的原则31
四、农村产业结构调整的措施31
第二节 畜牧业生产结构33
一、畜牧业生产结构的概念33
二、畜牧业生产结构调整的原则34
三、畜牧业生产结构调整的重点34
四、畜牧业生产结构的调整措施36
第三节 畜牧业区域经济建设与发展38
一、畜牧业生产合理布局38
二、畜牧业区划40
三、畜牧小区与新农村建设41
四、促进畜牧业区域经济发展43
复习思考题44
第三章 畜牧业经营预测与决策45
第一节 畜产品市场45
一、畜产品市场的概念与功能45
二、畜产品市场的分类47
三、畜产品市场需求、供给与价格均衡48
四、政府对市场的宏观调控55
第二节 市场调查58
一、市场调查的概念和意义58
二、市场调查的内容59
三、市场调查的原则和程序60
四、市场调查的方法63
第三节 畜牧业经营预测65
一、畜牧业经营预测的概念和意义65
二、畜牧业经营预测的内容与程序65
三、畜牧业经营预测的基本方法67
第四节 畜牧业经营决策74
一、畜牧业经营决策的概念与意义74
二、畜牧业经营决策的内容和原则75
三、畜牧业经营决策的程序与类型76
四、畜牧业经营决策的方法78
复习思考题87
第四章 畜牧业计划管理与合同88
第一节 畜牧业计划管理概述88
一、畜牧业企业的计划体系和基本内容88
二、畜牧业计划指标92
第二节 畜牧业企业生产计划的编制与调整97
一、编制计划的原则和方法97
二、编制计划的基础—定额100
三、畜牧业企业主要计划的编制103
四、计划的执行与调整113
第三节 畜牧业合同114
一、畜牧业合同的概念、特征与作用114
二、合同的种类、条款116
三、合同的签订118
四、合同的履行与担保121
五、合同的变更与解除125
六、合同的违约责任与合同纠纷的处理127
复习思考题129
第五章 畜牧业生产经济分析与规模经营130
第一节 畜牧业生产经济分析130
一、生产函数及单项资源的合理利用130
二、两种以上资源的合理利用143
三、两种以上产品的最佳配合150
四、畜牧业生产函数模型的建立156
第二节 畜牧业适度规模经营163
一、基本概念163
二、养畜场或畜牧企业的适度规模经营164
三、养畜场或畜牧企业适度经营规模的确定167
复习思考题181
第六章 畜牧业生产要素的合理利用182
第一节 畜牧业人力资源与劳动管理182
一、人力资源在畜牧业生产经营中的作用182
二、人力资源的开发利用与管理183
三、劳动管理195
四、提高畜牧业劳动生产率197
第二节 信息、科学技术、管理、人才与时间的利用199
一、信息199
二、科学技术203
三、管理208
四、专门人才209
五、时间209
第三节 饲料的科学利用210
一、饲料对畜牧业生产的重要意义210
二、饲料种类211
三、饲料的经济特点211
四、饲料的经济利用212
第四节 畜牧业机械设备的选择与合理使用214
一、畜牧业机械设备在畜牧生产中的作用214
二、畜牧业机械设备使用的经济界限与基本要求215
三、畜牧业机械设备的选择、配备与合理使用216
第五节 资金的筹集与使用218
一、资金218
二、资金筹集219
三、资金使用222
四、资金的回收与分配222
第六节 畜产品质量管理223
一、畜禽品种质量管理223
二、饲料质量管理224
三、畜禽生产过程质量管理225
四、畜禽产品质量管理228
复习思考题228
第七章 畜产品物流管理与市场营销230
第一节 畜产品物流管理230
一、畜产品物流的概念与作用230
二、畜产品物流的特点232
三、畜产品物流活动的构成及其合理化管理233
第二节 畜牧产品市场营销235
一、畜牧产品市场营销的概念及特点235
二、产品策略236
三、价格策略240
四、分销渠道策略242
五、促销策略245
六、营销新概念248
七、营销管理250
复习思考题253
第八章 畜产品国际贸易254
第一节 畜牧业外贸经济基本概念254
一、基本概念254
二、发展畜牧业外贸经济的作用255
三、世界贸易组织与畜牧业256
第二节 国际贸易基本理论257
一、比较优势理论257
二、竞争优势理论258
三、比较优势理论与竞争优势理论的联系与区别258
四、畜产品比较优势分析260
五、畜产品国际竞争力分析262
第三节 提高我国畜产品国际竞争力264
一、我国畜产品进出口现状264
二、国际畜产品市场贸易的基本特点265
三、提高畜产品国际竞争力265
复习思考题267
第九章 畜牧业经济核算与经济效果评价268
第一节 畜牧业经济核算268
一、畜牧业经济核算概述268
二、资产核算269
三、畜产品生产成本核算278
四、畜牧业盈利核算285
五、财务报表及其分析290
第二节 畜牧业经济活动分析294
一、经济活动分析的基础知识294
二、经济活动分析的基本方法295
三、畜牧业经济活动分析的内容297
第三节 畜牧业技术经济效果的评价300
一、畜牧业技术经济效果的概念300
二、畜牧业技术经济效果的特点和评价原则302
三、畜牧业技术经济效果评价的指标304
四、畜牧业技术经济效果的评价方法306
复习思考题313
第十章 畜牧业经济的周期波动性与投资管理314
第一节 畜牧业经济的周期波动性314
一、畜牧业经济的周期波动性314
二、引起畜牧业经济周期波动性的原因318
三、畜牧业经济周期预测321
四、应对畜牧业经济周期的策略321
第二节 畜牧业投资管理325
一、畜牧业投资概述325
二、资金的时间价值326
三、畜牧业投资项目的现金流量329
四、投资决策的方法及其应用331
复习思考题335
实训指导336
实训一 课堂讨论336
实训二 课堂讨论336
实训三 畜产品市场调查337
实训四 畜牧企业经营预测339
实训五 畜牧业经营决策340
实训六 编制牲畜配种分娩计划和周转计划341
实训七 编制畜牧业合同343
实训八 单项资源的合理利用346
实训九 资源间、产品间的合理配合346
实训十 最佳经营规模的确定347
实训十一 课堂讨论348
实训十二 课堂讨论348
实训十三 课堂讨论349
实训十四 固定资产折旧与成本利润的计算349
实训十五 畜牧业经济活动分析351
实训十六 畜牧业周期波动性分析351
实训十七 畜牧业投资决策352
主要参考文献354