图书介绍

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红色食品的保健功能与食疗方
  • 孟昭全主编 著
  • 出版社: 北京:金盾出版社
  • ISBN:7508224760
  • 出版时间:2003
  • 标注页数:357页
  • 文件大小:45MB
  • 文件页数:369页
  • 主题词:食物疗法

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图书目录

一、粮食类1

(一)高粱米1

(二)赤小豆4

(三)花生仁20

(四)小麦麸31

(五)红薯34

二、肉类41

(一)猪肉41

(二)猪肝62

(三)猪肾76

(四)猪肚85

(五)猪心92

(六)猪肺98

(七)猪血99

(八)火腿101

(九)牛肉104

(十)牛肝111

(十一)牛肾113

(十二)牛肚114

(十三)羊肉116

(十四)羊肝127

(十五)羊肾132

(十六)羊心134

(十七)羊肚135

(十八)羊肺136

(十九)羊血138

(二十)狗肉139

(二十一)驴肉145

(二十二)兔肉146

(二十三)鸡肉150

(二十四)鸡肝173

(二十五)鸡肫175

(二十六)鸭肉176

(二十七)鹅肉182

(二十八)鹌鹑肉184

(二十九)鸽子肉190

三、水产类197

(一)红鲤鱼197

(二)赤魟205

(三)螃蟹206

(四)海虾208

四、瓜果类214

(一)红瓤西瓜214

(二)红苹果219

(三)大枣225

(四)酸枣251

(五)红柿子255

(六)山楂263

(七)石榴284

(八)番石榴288

(九)樱桃289

(十)草莓294

(十一)红杨梅296

(十二)沙果299

(十三)龙眼301

五、蔬菜类310

(一)西红柿310

(二)红皮洋葱314

(三)红苋菜319

(四)珍珠菜321

六、其他类323

(一)红糖323

(二)花椒339

(三)肉桂345

(四)八角茴香351

(五)红花354

(六)红曲356

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