图书介绍
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- 李骏阳编著 著
- 出版社： 北京：科学出版社
- ISBN：9787030245908
- 出版时间：2009
- 标注页数：315页
- 文件大小：90MB
- 文件页数：326页
- 主题词：零售商业－商业经营－教材
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图书目录
第一章 零售基本概念与零售业发展概述1
第一节 零售与零售商活动1
第二节 零售业的发展历史5
基本概念17
思考题17
第二章 零售组织形式18
第一节 零售企业的法律形式18
第二节 中国零售企业的所有制结构20
第三节 零售企业的经营组织形式25
基本概念39
思考题40
第三章 零售业态及其演变的动因41
第一节 零售业态类型与特点41
第二节 零售业态发展演变理论52
第三节 零售业态演变动因的综合分析60
基本概念63
思考题63
第四章 零售环境分析64
第一节 人口与社会环境64
第二节 政治和法律环境69
第三节 经济环境76
第四节 行业和竞争环境79
第五节 技术环境83
基本概念89
思考题89
第五章 零售企业发展战略90
第一节 零售企业的宗旨与目标90
第二节 零售战略的构成95
第三节 零售企业战略制定过程100
第四节 零售企业战略投资组合计划106
基本概念109
思考题110
第六章 零售企业内部组织结构与信息系统111
第一节 零售企业组织结构设计111
第二节 零售企业组织架构的类型116
第三节 零售企业信息系统121
基本概念128
思考题128
第七章 零售企业店址选择129
第一节 零售商店商圈129
第二节 零售商店店址选择137
基本概念147
思考题147
第八章 零售企业商品管理148
第一节 商品的分类148
第二节 单品管理152
第三节 品类管理154
第四节 零售企业自有品牌的开发166
第五节 零售商品组合170
基本概念176
思考题176
第九章 零售店铺设计177
第一节 商店布局177
第二节 商品陈列的原则和方法183
第三节 橱窗陈列和气氛营造188
基本概念194
思考题194
第十章 零售企业商品采购管理195
第一节 零售企业商品采购方式195
第二节 零售企业商品采购组织201
第三节 采购业务流程207
第四节 采购的控制216
第五节 商品采购策略218
基本概念225
思考题225
第十一章 零售商品配送管理226
第一节 零售企业配送的基本概念226
第二节 零售企业的配送中心230
第三节 零售企业配送的作业流程232
基本概念239
思考题239
第十二章 零售企业商品定价策略240
第一节 影响零售企业定价的主要因素240
第二节 商品价格的制定方法244
第三节 定价策略248
第四节 定价技巧253
第五节 价格调整258
基本概念263
思考题263
第十三章 零售企业促销管理264
第一节 促销活动概述264
第二节 促销活动的规划270
第三节 零售企业的营业推广279
第四节 零售企业广告促销287
第五节 零售企业公共关系294
第六节 促销评估297
基本概念301
思考题301
第十四章 零售企业人力资源管理302
第一节 人员招聘和培训302
第二节 绩效评价308
第三节 薪酬、福利及激励311
基本概念314
思考题314
参考文献315