图书介绍

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中外五千年事物由来集萃 饮食编·习俗编
  • 王晶主编 著
  • 出版社: 呼和浩特:内蒙古人民出版社
  • ISBN:7204038495
  • 出版时间:1998
  • 标注页数:164页
  • 文件大小:9MB
  • 文件页数:176页
  • 主题词:

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图书目录

饮食编1

点心的由来1

年糕的由来2

腊八粥的由来2

水饺的由来3

馒头的由来4

面条的由来5

麻食的由来6

汤圆的由来7

萨其玛的由来7

“缸鸭狗”的由来8

狗不理包子的由来8

“过桥米线”的由来9

油条的由来10

烧卖的由来11

金糕的由来12

春卷的由来12

小窝窝头的由来13

光饼的由来14

凤尾酥的由来14

荷月酥的由来15

淮安茶馓的由来16

糌粑的由来17

孔膳的由来17

全家福的由来18

佛跳墙的由来19

拼盘的由来20

酿菜的由来20

酸菜的由来21

榨菜的由来22

川菜的由来23

潮州“护国菜”的由来23

火腿的由来24

涮羊肉的由来24

烤全羊的由来25

叫化鸡的由来26

糊涂烤鸡的由来27

纸包鸡的由来27

武昌鱼的由来28

鱼丸的由来29

北京烤鸭的由来29

南京板鸭的由来30

烤羊肉串的由来31

烤乳猪的由来31

鱼糕的由来32

佛手点心的由来33

皮蛋的由来34

海参的由来34

燕窝的由来35

无锡排骨的由来36

东坡肉的由来37

豆腐的由来38

王致和臭豆腐的由来38

八宝豆腐的由来39

麻婆豆腐的由来40

虎皮毛豆腐的由来40

蜜饯的由来41

糖炒栗子的由来42

长生果的由来42

冰糖葫芦的由来43

爆米花的由来43

糖的由来44

冰糖的由来44

醋名的由来45

酱的由来45

杜康酒的由来46

黄酒的由来47

米酒的由来48

桂花酒的由来48

菊花酒的由来49

茅台酒的由来50

五粮液的由来50

汾酒的由来51

西凤酒的由来52

洋河大曲的由来53

泸州老窖大曲的由来54

剑南春的由来55

国家名酒的由来56

龙井的由来56

碧螺春的由来57

铁观音茶的由来58

云雾茶的由来59

牛奶的由来60

饼干的由来60

面包的由来61

通心粉的由来62

荷兰“国菜”的由来62

盒饭的由来63

三明治的由来63

汉堡包的由来64

热狗的由来64

方便面的由来65

油炸面包圈的由来65

油炸圈饼的由来66

炸肉皮的由来66

香肠的由来67

红烩鸡的由来67

啤酒焖牛肉的由来68

日本生鱼片的由来69

罐头的由来69

婚礼蛋糕的由来70

油炸土豆片的由来70

香槟酒的由来71

威士忌的由来71

啤酒的由来72

鸡尾酒的由来73

白兰地的由来73

口香糖的由来74

酸奶的由来75

炼乳的由来76

咖啡的由来76

可可的由来77

巧克力的由来78

汽水的由来79

可口可乐的由来79

蛋卷冰淇淋的由来80

冰淇淋的由来80

雪糕的由来81

冰棍的由来81

袋泡茶的由来82

味精的由来82

习俗编84

春节扫尘的由来84

春节守岁的由来85

春节拜年的由来85

春节放爆竹的由来86

春节贴春联的由来86

贴门神的由来87

除夕不杀鸡的由来88

过年吃年糕的由来88

正月十五闹花灯的由来89

“社火”的由来90

踏青的由来90

端午节包粽子的由来91

中秋吃月饼的由来92

重阳节吃糕的由来92

重阳节赏菊的由来93

“福”字倒贴的由来94

红色表示吉庆的由来95

灯谜的由来95

“囍”字的由来96

过生日的由来97

生日祝寿的由来97

抓周的由来98

祝寿送寿桃的由来99

男左女右的由来100

古人文身的由来100

戴银簪的由来101

缠足的由来102

雄鸡避邪的由来103

兜肚图案的由来104

生了吃海带的由来105

鸡冠帽的由来106

彝族姑娘穿镶边衣的由来106

火葬的由来107

追悼会的由来108

死者家门挂纸条的由来108

坟柏的由来109

死人盖蒙头布的由来109

结发夫妻的由来110

三媒六证的由来111

“月下老人牵红绳”的由来112

订婚赠石榴的由来113

通心锦的由来113

交杯酒的由来114

“红盖头”的由来114

闹洞房的由来115

结婚分红喜蛋的由来116

新郎给新娘穿鞋的由来117

长夜对歌的由来118

鞠躬礼的由来119

叩手礼的由来119

请柬的由来120

名片的由来120

哈达的由来121

决斗的由来122

药店以蛇作标记的由来122

西方人忌讳“13”的由来123

西方人点烟忌“3”的由来124

黑色星期五的由来124

英国人喝茶的由来125

贡巴庙会的由来125

比赛织袈裟的由来126

谷物女神的由来127

恒河沐浴的由来128

玻利维亚人四季戴帽子的由来129

锉牙俗的由来129

菲律宾人喜爱黄色的由来130

埃及斋月的由来131

穆斯林忌吃猪肉的由来132

黄手帕迎客的由来132

贞操带的由来133

额上点红印的由来134

切腹自杀的由来134

苏丹人划面纹的由来135

芬兰大学生戴白帽的由来136

敲钟日的由来137

送鸡报喜的由来137

婚纱的由来138

订婚戒指的由来139

婚礼撒彩纸碎的由来139

婚礼蛋糕的由来139

蜜月的由来140

吹生日蜡烛的由来141

花圈的由来141

佩戴黑纱的由来142

敬礼的由来143

握手礼的由来143

碰杯礼的由来144

鸣放礼炮的由来144

剪彩仪式的由来145

下半旗的由来146

赠送金钥匙的由来146

圣诞卡的由来147

日本女人走内八字步的由来148

日本人忌讳“4”的由来148

人们喜欢“5”的由来149

以花喻意的由来150

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