图书介绍
欢迎光临 让顾客钟情一生的服务体验PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- （美）丹尼·迈耶著 著
- 出版社： 北京：中信出版社
- ISBN：9787508611136
- 出版时间：2008
- 标注页数：239页
- 文件大小：16MB
- 文件页数：254页
- 主题词：饮食业－企业管理－经验－美国
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图书目录
第一章 第一堂课1
第二章 初入餐饮业21
第三章 扎根餐饮业39
第四章 翻转石头55
第五章 谁定的规矩？71
第六章 不要停下来83
第七章 51％的情商+49％的技能105
第八章 广泛传递信息，细心倾听反馈121
第九章 持续、温和的压力式管理141
第十章 只有处理好错误，才能走上成功之路165
第十一章 热情好客的良性循环179
第十二章 环境至上203
第十三章 好客的艺术217
致谢237