图书介绍
中国茶宴PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- 天天旺茶宴馆编著 著
- 出版社： 上海：同济大学出版社
- ISBN：7560821545
- 出版时间：2000
- 标注页数：120页
- 文件大小：67MB
- 文件页数：126页
- 主题词：
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图书目录
编辑絮语2
齿颊留香品茶韵（序一）3
从鸿雁到天天旺（序二）5
融进茶中、细叙情怀（前言）6
茶宴集萃7
柳浪闻莺（冷）10
雷峰夕照11
南屏晚钟12
苏堤春晓13
三潭印月14
曲院风荷15
断桥残雪16
花港观鱼17
双峰插云18
平湖秋月19
乌龙卧雪20
松鼠戏茶园21
茶翁烹神茶22
太极碧螺春23
茶汤扣三丝24
金沙焗黄鳝25
茶园春色26
红茶蒸桂鱼27
橙汁目鱼条28
虫草圣茶老鸭29
茶香焖酥鳗30
红茶蒜枣焖河鳗31
菊花扇形蔬32
曲径采茶33
东坡坛子肉34
凤凰藏茗35
茶香酥蹄膀36
菊花蟹斗37
桂鱼二吃38
茶熏童子鸡39
西双版纳茶王树40
茶汤梅子鲈鱼41
茶农春运42
心心相印43
御扇茶香骨44
茶海虾冲浪45
茶酒醉虾46
百年好合47
童子敬观音48
太公钓鱼49
龙顶问茶50
海南春韵51
鹤寿延年52
春蚕吐丝53
水煮鱼片54
红茶焖豇豆肉54
冻顶沙锅鱼头煲55
红茶虾籽冬笋55
菜心猴头菇56
春意盎然56
五珍茶焖羊肉57
通灵宝玉57
罗汉香茶包58
火腿茶粉豆腐58
茶农油酱豆腐59
翠塘鱼片59
银鳕鱼锅仔60
乌龙鱼面筋60
咸蛋花蟹61
松仁鱼米61
原盅水鱼62
花蟹茶酱炒年糕62
贝茸芦笋63
茶粉椒盐蛇碌63
茶香海鲜锅巴64
雀巢三鲜64
蟹粉豆腐65
大蒜鳝筒煲65
茶酒醉鸡翼66
茶酱乳鸽66
咸蛋黄鱿鱼卷67
茶熏河鳗67
卤水门腔68
茶香芸茜68
绿茶黄喉69
双色茶笋69
鸽松70
花蟹啤酒煲70
沙茶炸鸡翅71
一品雀巢71
红茶千层肉72
红茶焖鸡翅72
红茶熏鲳鱼73
椒盐目鱼排73
千岛汁鲳鱼74
鸟啼茶香74
茶香吉利卷75
酸菜河鳗75
观音熏（训）子76
干红醉排76
红茶炖雪哈77
茶面77
腊味焐酥豆78
茶酱鸽脯丝78
柠檬茶腰果79
茶酱萝卜条79
茶酱素腰花80
鲜茶腰果80
双色茶糕81
茶酒鹅肫81
新茶芽鱼卷82
新茶泡菜82
贝酥茶松83
金秋茶饼83
红枣莲心羹84
桂花银杏盅84
茶艺掇英85
名优绿茶泡饮要点86
四种名茶介绍89
海派功夫茶与传统功夫茶之比较90
海派功夫茶泡饮要点91
以茶会友94
茶宴婚礼侧记95
茶宴寻香——天天旺茶宴馆漫记97
浪漫的茶宴100
小巷深处溢茶香102
茶菜的秘密104
含英咀华西坪茶105
“天天旺”的海派功夫茶110
茶缘——茶人刘秋萍印象111
绿鸟115
秋萍茶语120