图书介绍
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- 张国明等编著；孙锡忠，陈常生摄 著
- 出版社： 合肥：安徽科学技术出版社
- ISBN：7533716604
- 出版时间：1999
- 标注页数：46页
- 文件大小：48MB
- 文件页数：52页
- 主题词：绿叶蔬菜
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图书目录
1．红油辣白菜1
2．清炖菜卷2
3．蕨香鳝卷2
4．宫灯素虾仁3
5．三井上素3
6．蒜茸西芹条4
7．绿兰龙爪菜4
8．香芹包菜卷5
9．满仓素鱼米6
10．绣球香菜6
11．蝴蝶菜心7
12．碧绿鸭舌7
13．白灼芹菜8
14．柴把明月球8
15．蒜茸素什锦9
16．兰花莴笋10
17．松针扒包菜11
18．蚝油西芹煲11
19．炝豆苗芽12
20．椒盐菜松12
21．红苋扒豆苗13
22．杞子素排炖蛇肉14
23．奶油芦笋14
24．蔬菜色拉15
25．藕茎鱼卷15
26．桂花菠菜16
27．莴笋盅酿什锦16
28．凤尾菜心17
29．双色菜心18
30．虾黄蒜苗19
31．红袍酿荠菜19
32．田园蔬菜20
33．鱼香苔干菜21
34．茄汁素油21
35．土豆鸡蛋沙拉22
36．干笋狮子头22
37．双味菜卷23
38．蚝油生菜卷23
39．香炸包菜卷24
40．纸卷双素24
41．佛手白菜25
42．花菇凤尾笋26
43．芥菜扒菜胆26
44．玉柳白菜27
45．芙蓉菜胆27
46．翡翠春笋28
47．海星扒菜胆28
48．扇面菜心29
49．知了白菜30
50．虾黄扒黄芽白31
51．蟹黄莴笋球31
52．什锦素烩32
53．清蒸红苋球32
54．花菇白菜墩33
55．双色素菜34
56．麻香海草丝34
57．翡翠荠菜球35
58．蟹黄扒荷兰豆苗36
59．煸炒菜梗37
60．脆皮芹菜卷37
61．白玉莼菜38
62．翡翠鸭舌羹38
63．水氽蜈蚣芹39
64．香椿蒸鸡蛋39
65．江南丰收筏40
66．绿星蒜茸苋菜40
67．生煎韭菜糕41
68．玉兔炒荠菜41
69．鸳鸯包菜42
70．汤焗莴笋42
71．火腿烩三蔬43
72．脆皮津白44
73．酥炸香椿菜45
74．三色素菜糕45