图书介绍
最容易上手的家常菜PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- 邱旭编著 著
- 出版社： 北京：化学工业出版社
- ISBN：9787122045911
- 出版时间：2009
- 标注页数：106页
- 文件大小：19MB
- 文件页数：114页
- 主题词：菜谱
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图书目录
百吃不厌美味菜 1
蒜泥茄子2
三丝拌腐竹3
老虎菜4
麻辣豆腐干5
芝麻鸭肝6
尖椒土豆丝7
蚝油生菜8
香菇油菜9
香干炒芹菜10
地三鲜11
洋葱煎蛋12
番茄炒鸡蛋13
麻婆豆腐14
白菜炖豆腐15
木耳炒肉片16
糖醋小排17
滑炒鸡丁18
咖喱牛肉19
红烧带鱼 20
酸菜鱼21
油焖虾22
榨菜滚肉汤23
八宝粥 24
专题：十种必学烹饪技法25
经典私家拿手菜 27
金钩黄瓜条28
川北凉粉 29
糯米莲藕30
沪式白斩鸡31
双色菜花32
松仁玉米33
茯苓豆腐34
梅菜扣肉35
可乐鸡翅36
香酥鸡腿37
桂圆童子鸡38
牙签羊肉39
香葱爆羊肉 40
南瓜牛腩盅 41
糖醋鲤鱼42
咸蛋黄焗虾仁 43
椒盐基围虾44
虾仁扒海参45
莲子百合糯米粥 46
西湖牛肉羹47
专题：一日三餐的饮食讲究 48
给老爸老妈的健康长寿菜 50
海米拌芹菜51
炒鲜黄花菜52
魔芋烩豆苗53
芹菜烧豆腐54
火腿炒笋丝55
番茄炒菜花56
清炒苦瓜57
素炒魔芋58
金银蛋炒白菜59
西芹腰果60
南瓜炒虾米61
清炖双冬鸡腿62
柠檬嫩牛肉63
蒜瓣烧鲫鱼64
洋葱炒鳝鱼65
蛤蜊蒸蛋66
奶味笋汤67
养心汤68
红豆花生粥69
山楂鸡蛋糕70
团圆温馨宴客餐 71
合家团圆年夜饭 72
姜汁皮蛋73
樱桃番茄沙拉拌生菜74
蛋皮蔬菜卷75
香酥大排 76
沙茶牛肉77
香辣鱿鱼78
鱼头豆腐汤79
山药八宝饭80
吉庆有余宴客菜81
卤凤爪82
生菜沙拉83
松仁茼蒿84
菠萝咕咾肉85
黑椒牛柳86
啤酒鱼87
奶油蘑菇浓汤88
爽口寿司89
浪漫圣诞情调餐90
甜甜蜜蜜（甜酸莲藕片）91
相思豆（清炒荷兰豆）92
柔情似水（菊花鱼片汤）93
心心相印（虾皮卷心菜馅饼）94
专题：轻松宴客有窍门95
附录 96
1．家庭常用食物的选购妙招96
2．常用调味品的使用99
3．厨房清洁小妙招104